فيسبوك تويتر RSS



العودة   منتديات ستوب > منتديات المطبخ والمأكولات الشرقية والغربية > منتدى المقبلات والسلطات والمعجنات والمشروبات

منتدى المقبلات والسلطات والمعجنات والمشروبات المقبلات الرمضانية . طرق عمل السندويتشات . طرق صنع المعجنات . صور مقبلات . طريقة تحضير المقبلات . طريقة تحضير السندويشات سريعة . انواع السندويشات .عصائر طازجة . طريقة تحضير العصيرات . عصيرات العيد . صور تحضير العصير . فطائر جاهزة . مقادير تجهيز الفطيرة . طريقة تحضير الفطائر . مشروبات باردة . مشروبات ساخنة ..



إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع
  #1  
قديم March 1, 2010, 03:04 AM
 
طريقة الشطه الحاره،، سلطه حاره ،قسم السلطات

طريقة الشطه الحاره،، سلطه حاره ،قسم السلطات

تعرفون سلطة مطاعم البخاري والمندي واللي يحطونها في كيس بلاستك صغير إذا طلبتوا من عندهم سفري ؟؟؟؟؟

هذي الله يسلمكم نسميها صلصة الطماطم بالفلفل وهي صلصة لذيذة جداً جداً وسهلة أيضاً كذلك يمكن تقديمها مع الكبسة أو مع الجريش أو مع السليق أو مع أي وجبة تفضلونها ......


خلونا نشوف مع بعض كيف طريقة تحضير هذه الصلصة ......




هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 640x480.

المقادير :


(( عصير ليمون , فلفل أحمر حار , بقدونس طازج مقطع , طماطم طازج مكتمل النضج , شطة حارة , زيت زيتون عصرة أولى ))






الطريقة :


هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 640x480.
نبدأ في وضع البقدونس في أحد الجوانب .




هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 640x480.
ثم نضع الفلفل الأحمر المقطع في الجانب المقابل .






هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 640x480.

هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 640x480.

هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 640x480.

ثم نضع الطماطم المقطع ونصب عصير الليمون على المكونات ثم الشطة ثم زيت الزيتون بشكل دائري .






هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 640x480.
نقوم بعملية الإغلاق مع التأكد من من إحكامها جيداً .


يتبع ..... يتبع


هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 640x480.

هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 640x480.
نبدأ في عملية الخلط والتي تستغرق من 15 إلى 25 ثانية في الغالب ويمكن زيادتها عند الرغبة في الحصول على صلصة سائلة أكثر , بعد ذلك توضع في وعاء الحفظ وتترك حتى تبرد .



هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 640x480.

وتقدّم باردة ..... مع مراعاة أنه يجب عدم حفظها أكثر من 24 ساعة في الثلاجة لأنها قد تفسد وتسبب التسمم لا سمح الله ....


وبألف هناء وعافية

منقـــولـ

رد مع اقتباس
  #2  
قديم March 8, 2010, 08:56 PM
 

يسلموا كثير على هذه السلطة
ويعطيكِ العافية

دفتر الذكريات

رد مع اقتباس
  #3  
قديم March 10, 2010, 12:29 AM
 


الله يعطيك الف عافيه
تسلم يدينك يالغلا
ع المجهود المميز
,,,تمنياتي لك بالتوفيق,,,
× ننتظر جديدك المميز مثلك ×
مودتي وتقديري لك

رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
الحاره،،, السلطات, الشطه, حاره, سلطه, ،قسم, طريقة


جديد مواضيع قسم منتدى المقبلات والسلطات والمعجنات والمشروبات
أدوات الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
شوية سلطات اختاري منها اللي تحبيه شريفه الشريف منتدى المقبلات والسلطات والمعجنات والمشروبات 9 November 26, 2011 04:57 AM


الساعة الآن 09:15 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8, Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.6.0 PL2
المقالات والمواد المنشورة في منتديات ستوب لاتُعبر بالضرورة عن رأي ستوب ويتحمل صاحب المشاركه كامل المسؤوليه عن اي مخالفه او انتهاك لحقوق الغير