فيسبوك تويتر RSS



العودة   منتديات ستوب > منتديات المطبخ والمأكولات الشرقية والغربية > منتدى أشهر الحلويات الشرقية والمغربية

منتدى أشهر الحلويات الشرقية والمغربية الحلويات الشرقيه . الحلويات المغريبة . حلويات رمضانية . حلويات العيد . حلويات مناسبات . حلويات تقليدية . حلى سريع . حلويات جديدة .حلويات لأعياد الميلاد . طريقة عمل حلوى .حلويات مودرن . كب كيك . مقادير الكعك . كيك رمضان . كيكة العيد . صور كيك فخمة . ايس كريم . طريقة عمل الكيك . طريقة عمل ايسكريم . طريقه عمل المربى . مربات منوعه ..



إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع
  #1  
قديم January 10, 2017, 03:48 PM
 
A9 كنافة بالكاستر والتمر

كنافة بالكاستر والتمر



المكونات



الكنافه:
500 ج كنافة
ملعقة صغيرة فانيللا
4 ملاعق كبيرة سمن او زبدة
رشة ملح

حشوة التمر:
1 كلج تمر
نصف ملعقة صغيرة قرفة

زيت نباتي
ماء زهر

الحشوة( الكاستر)
500 مل حليب
100 ج سكر
بيضتان
60ج طحين الذرة او طحين عادي
فانيللا

:الشراب
كوب ماء
كوب ونصف سكر
ماء ورد









طريقة التحضير


حشوة التمر:
يعجن التمر بالزيت وقليل من ماء الزهر ويضاف اليه ربع ملعقة قرفة


الحشوة( الكاستر)
يوضع الخليط علي النار حتي يغلي
يخفق البيض مع السكر والفانيللا ويضاف طحين الذرة
يؤخذ قليل من الحليب المغلي ويضاف الي مزيج البيض والسكر
يسكب علي باقي الحليب ويخلط حتي يتكاثف
يبعد عن النار ويترك ليبرد


الكنافه:
تخلط الكنافة بالزبدة وتفرك جيدا مع الفانيللا
توضع نصف الكمية في صينية مدهونة وتوضع فوقها الكاستر
ثم توضع باقي كمية الكنافة وتزين بقطعة مشمش
وتوضع ملعقة زبدة اضافية وتخبز الي ان يحمر اللون
تقلب علي الجهة الاخري تخرج من الفرن وتسقي بالشراب
تزين باللوز او جوز الهند حسب الرغبة

ملاحظة :
يمكن حشو الكنافة بالتمر وتشكيلها حسب الرغبة وتسقي بالشراب
كنافة بالكاستر والتمر

رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


جديد مواضيع قسم منتدى أشهر الحلويات الشرقية والمغربية
أدوات الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
فوائد نبات كنافة البحر الطبية , اهمية عشبة كنافة البحر للصحة , استخدامات نبات كنافة ا فرحة عمري منتدى الطب النبوي والتداوي بالاعشاب الطبيعية 6 February 23, 2015 09:50 AM
كنافة بالكستر بالصور,طريقة عمل كنافة بالكستر,خطوات تحضير كنافة بالكستر التوباز منتدى أشهر الحلويات الشرقية والمغربية 5 July 18, 2014 05:56 AM
طريقة عمل كنافة بالكاستر والموز بالخطوات-عمل كنافة نسمة المنتدى منتدى أشهر الحلويات الشرقية والمغربية 2 July 5, 2014 02:07 AM
كنافة راقات مع الموز , طريقه عمل كنافة راقات مع الموز , مكونات كنافة راقات مع الموز شموخ عراقية منتدى أشهر الحلويات الشرقية والمغربية 2 February 21, 2014 11:07 AM
كنافة بالكاستر والتمر - حلو كنافة بالكاستر والتمر etoile1980 منتدى أشهر الحلويات الشرقية والمغربية 2 June 8, 2012 03:40 AM


الساعة الآن 01:02 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8, Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.6.0 PL2
المقالات والمواد المنشورة في منتديات ستوب لاتُعبر بالضرورة عن رأي ستوب ويتحمل صاحب المشاركه كامل المسؤوليه عن اي مخالفه او انتهاك لحقوق الغير