14% من أطفال هولندا مصابون بالسمنة بسبب التغذية غير الصحية

صائد القلوب · 04-03-2008, 05:19 AM

14% من أطفال هولندا مصابون بالسمنة بسبب التغذية غير الصحية

السمنة مرض شائع بين الأطفال في هولندا (الوطن: أمستردام)
أمستردام: فكرية أحمد

تزايدت في هولندا ظاهرة إقبال الأطفال على الأغذية غير الصحية، وتناولهم الحلوى والمعلبات بصورة شرهة، وإهمال الآباء التركيز على تقديم الأغذية الصحية لأطفالهم ومنها الخضراوات الطازجة والفاكهة والأسماك، هذا ما أكده المعهد الحكومي لأبحاث الصحة والبيئة، حيث أكد في بحث له أجري على 1300 طفل ممن تتراوح أعمارهم ما بين عامين إلى أربع سنوات، أن الإقبال على تناول الأطعمة سابقة التجهيز، أو المعلبات الجافة، والوجبات السريعة، يؤدي إلى الإصابة بالسمنة وإلى الأمراض المزمنة مستقبلا عند الكبر، وعلى رأسها السكر، وأمراض القلب، وضعف الإبصار، وهشاشة العظام، وغيرها.
وقال البحث إن الأطفال يتناولون أطعمة تحتوي على دهون صناعية ومكسبات طعم، ومواد كربوهيدراتية بصورة كبيرة، وتناول تلك الأطعمة على المدى الطويل، يؤدي إلى أضرار صحية جسيمة، لأن هذه الدهون أو البروتينات الصناعية أو اللحوم المعلبة، لا تعطي فوائد للجسم على غرار الزيوت الطبيعة والبروتينات الموجودة في الأسماك بصفة خاصة، حيث يقل تناول الأسماك بين الأطفال، مقابل الإقبال على تناول اللحوم خاصة بالوجبات السريعة أو المعلبة.
وأكد البحث أن 75% من أطفال هولندا لا يتناولون الفاكهة بصورة كافية لتمنحهم الفيتامينات المطلوبة لأجسامهم في مراحل النمو، وأن أكثر من 10% لا يتناولون خضراوات كافية، وتتسبب الأغذية غير الصحية في إصابة طفل من بين كل 7 أطفال بالسمنة المفرطة، أي ما يعادل أكثر من 14%، ويتعرض هؤلاء إلى أمراض مزمنة خطيرة عند الكبر.
ونصح البحث بضرورة إجراء فحوصات على الأطفال في مراحل متباينة لمعرفة مدى احتياجاتهم من الفيتامينات خاصة فيتامين د، وفي حالة وجود نقص، يجب إعطاء الأطفال فيتامينات مكملة بجانب الغذاء الطبيعي، لتعويض هذا النقص بصورة مبكرة قبل تداعي المضاعفات الصحية، بجانب ضرورة تقديم الوجبات المغذية للأطفال في صورة جذابة وطعم مقبول، حتى لا يرفضها الطفل أو ينفر منها.