|
 |
 |
 |
 |
|
 |
|
|
|
 |
|
|||||||
| التسجيل | التعليمـــات | قائمة الأعضاء | التقويم | اجعل كافة المشاركات مقروءة |
| الطبخ العربي والعالمي اكلات, أكلات, آكلات, أكلات بالصور, أكلات خفيفة, أكلات خليجية, أكلات رمضان, أكلات رمضانية, أكلات سريعة, أكلات شعبية, أكلات شهية, أكلات عربية, أكلات مصرية, أكلات مغربية, صور أكلات, وصفات أكلات, أكلات إماراتية, أكلات إيطالية, أكلات الرجيم, أكلات المطبخ, أكلات بحرية, أكلات بسيطة, أكلات تونسية, أكلات جديدة, أكلات جزائرية, أكلات حلوة, أكلات خفيفه, أكلات رجيم, أكلات سريعه, أكلات سعودية, أكلات سهلة, أكلات سورية, أكلات شامية, أكلات شرقية, أكلات شعبيه, أكلات شهيه, أكلات صحية, أكلات صيامى, أكلات صينية, أكلات عالمية, أكلات عراقية, أكلات عربيه, أكلات غريبة, أكلات فلسطينية, أكلات كويتية, أكلات لبنانية, أكلات لذيذة, أكلات لرمضان, أكلات للأطفال, أكلات للرجيم, أكلات للعشاء, أكلات ليبية, أكلات متنوعة, أكلات مصريه, أكلات مصورة, أكلات مع الصور, أكلات هندية, أكلات وحلويات, أكلات يمنية, مطبخ, مطبخ منال, مطبخ حواء, مطبخ منال العالم, مطبخ اسامة, مطبخ الشيف, موقع مطبخ, موقع مطبخ منال, ادوات مطبخ, صور مطبخ, مطبخ أسامة, مطبخ اسامة السيد, مطبخ اسامه, مطبخ اكلات, مطبخ الشيف اسامة, مطبخ الشيف رمزي, اطباق, اطباق النخبة, أطباق جزائرية, أطباق رئيسية, أطباق رمضان, أطباق رمضانية, أطباق شهية, أطباق مغربية, اطباق الدجاج, اطباق بالصور, اطباق جزائرية, اطباق حواء, اطباق شميشة, اطباق منال, طبخ, الطبخ |
 |
|
|
LinkBack | أدوات الموضوع |
04-09-2008, 03:27 PM
|
رقم المشاركة : 1 | |
|
|
الباجا. (العراق)
الباجا. (العراق) أكلة شعبية يشتهر العراق بها. يتناولها البعض في أيام الشتاء البارد لاحتوائها على قيمة غذائية عالية ولكن إعدادها يستلزم عناية خاصة. طريقة إعدادها. يُحضَّر رأس وأرجل خروف. وتُنظف بوضع ماء في قدر كبيرة على النار ليغلي، بحيث يُغطي رأس الخروف وأرجله واللحم المقطع بأحجام كبيرة مع إزالة الدهون كلما تجمعت، ثم تضاف البهارات والبصل والثوم. وتترك على نار هادئة لمدة ساعتين حتى تتكون شوربة جيلاتينية. يقطع الخبز ويوضع في طبق عميق. ثم تُصب عليه شوربة الباجا، ويوضع رأس الخروف وأرجله، يقدم مع الروب (اللبن الرائب) والفلفل الأخضر الحار والبصل الأخضر. |
|
    
|
|
04-09-2008, 03:35 PM
|
رقم المشاركة : 2 | |
|
|
|
|
|
|
|
04-12-2008, 05:07 PM
|
رقم المشاركة : 3 | |
|
|
|
|
|
|
|
04-26-2008, 02:42 PM
|
رقم المشاركة : 4 | |
|
|
|
|
|
|
|
05-12-2008, 06:53 PM
|
رقم المشاركة : 5 | |
|
|
شكرا لك |
|
|
|
|
05-12-2008, 11:06 PM
|
رقم المشاركة : 6 | |
|
|
|
|
|
|
|
05-13-2008, 03:46 PM
|
رقم المشاركة : 7 | |
|
|
موضوع قيم |
|
|
|
|
05-18-2008, 04:11 PM
|
رقم المشاركة : 8 | |
|
|
الاخ رولاندينو ليست الطريقة بهذه اسهولة لها عدة امور فنية وبعض البهارات الخاصة واذا كنت تريدها راسلني آخر تعديل 乂 سيد الاحساس乂 يوم 05-18-2008 في 04:25 PM.
|
|
|
|
|
05-18-2008, 04:26 PM
|
رقم المشاركة : 9 | |
|
|
مشكور اخي رونالدينو |
|
|
|
|
05-23-2008, 12:10 PM
|
رقم المشاركة : 10 | |
|
|
الفاضل / رونالدينو |
|
|
|
|
| أدوات الموضوع | |
|
|
| العاب دردشة أفضل مائة شات العاب |
