![]() |
|
|||||||
| التسجيل | التعليمـــات | قائمة الأعضاء | التقويم | اجعل كافة المشاركات مقروءة |
| الطبخ العالمي لجميع الطبخات والمأكولات العالمية الشهيرة |
![]() |
|
|
LinkBack | أدوات الموضوع |
|
|
رقم المشاركة : 1 | |
|
|
الوانتون المكسيكي مع تغميسة الصلصة
الوانتون المكسيكي مع تغميسة الصلصة ![]() المقادير: -زيت . -2 ملعقة شاي زيت زيتون . -450 لحم مفروم . -½ كوب جبن شيدر مبشور . -2 ملعقة دعام جبن هالابينو مخلل -1 ملعقة شاي فلفل أحمر حار . -1 ملعقة شاي كمون ناعم . -30 شريحة عجيننة وانتون ( عجينة صيينة مثل السبرينغ رول تنباع في السوبرماركت باسم ( Wonton ) . -½ كوب صلصة مكسيكية للتغميس ( صلصة الناجوز المكسيكية ) طريقة التحضير : 1-سخني الفرن بدرجة 350 فهرنهايت . امسحي صيينة فرن كبيرة بقليل من الزيت . 2-سخني زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة وقلبي به اللحم حتى يتحمر لمدة 5 دقائق تقريبا . 3-حتى يجف الماء ( اذا لم يجف فصفي اللحم للتخلص من الماء أضيفي له الجبن والفلفل والفلفل الأحمر والكمون وقلبيه حتى تذوب الجبنة ). 4-احشي كل عجينة وانتون بملعقة شاي مليئة بالحشوة ورطبي جوانب العجينة بالماء قليلا واغلقيها جيدا ولفي جوانبها لتكون بشكل البونبون . 5-صفي الوانتون المحشي في صينية الفرن المدهونة وامسحي وجهها بالزيت قليلا ، ثم أدخليها الفرن حتى تصبح ذهبية اللون وتتحمر ، لمدة 15 دقيقة تقريبا . |
|
|
|
|
رقم المشاركة : 2 | |
|
|
مشكورة أختي والله يعطيكي العافية |
|
|
|
|
رقم المشاركة : 3 | |
|
|
مشكورة اختي |
|
|
|
|
رقم المشاركة : 4 | |
|
|
شكرا لك اختي |
|
|
|
|
رقم المشاركة : 5 | |
|
|
هلا وغلا فيكمـ |
|
|
|
|
رقم المشاركة : 6 | |
|
|
موضوع قيم |
|
|
|
|
رقم المشاركة : 7 | |
|
|
شكرا لك اختى بسمة الم |
|
|
|
|
رقم المشاركة : 8 | |
|
|
موضوع قيم |
|
|
![]() |
| أدوات الموضوع | |
|
|
| العاب دردشة أفضل مائة شات العاب |