|
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
|
|
|
|||||||
| التسجيل | التعليمـــات | قائمة الأعضاء | التقويم | اجعل كافة المشاركات مقروءة |
| الطبخ العالمي لجميع الطبخات والمأكولات العالمية الشهيرة |
 |
|
|
LinkBack | أدوات الموضوع |
04-27-2008, 12:35 PM
|
رقم المشاركة : 1 | |
|
|
شخشوخة ( اكلة شعبية جزائرية )
شخشوخة ( اكلة شعبية جزائرية )  المقادير: -500غ شخشوخة -2 كغ لحم بقر -3 حبات طماطم مفرومة -حبة بصل مفرومة -ملح -فلفل اسود -ثوم -2 ملاعق زبدة -100غزبدة -حمص طريقة التحضير : - المرق : 1- ضعي البصل و الطماطم و البهارات و الحمص و اللحم و ثم أضيفي ملعقتي الزبدة و نصف كوب من الماء واتركيها تتقلى على نار هادية حتى يدبل الخليط وبعدها أضيفي 1.5 لتر من الماء . 2- عندما تغلي المرق أضيفي ملعقتي طماطم معلبة و أتركيها حتى ينضج اللحم . - كيفة طهو الشخشوخة : 1- أضيفي الى كمية الشخشوخة مقدار من الزيت و ضعيها لتطهي على البخار و ثم كرري العملية باضافة كمية من الماء حتي تنضج . 2- بعد الطهو على البخار أضيفي لها كمية الزبدة و بعدها أضيفي المرق الى الشخشوخة و ضعيها على النار حتي تتشرب الشخشوخة المرق و تقدم . |
|
    
|
|
04-27-2008, 06:42 PM
|
رقم المشاركة : 2 | |
|
|
مشكورة أختي والله يعطيكي العافية |
|
|
|
|
04-28-2008, 05:53 AM
|
رقم المشاركة : 3 | |
|
|
مشكورة اختي |
|
|
|
|
05-01-2008, 10:11 PM
|
رقم المشاركة : 4 | |
|
|
شكرا لك اختي |
|
|
|
|
05-02-2008, 06:48 AM
|
رقم المشاركة : 5 | |
|
|
هلا وغلا فيكمـ |
|
|
|
|
05-07-2008, 11:40 PM
|
رقم المشاركة : 6 | |
|
|
موضوع قيم |
|
|
|
|
05-09-2008, 10:52 PM
|
رقم المشاركة : 7 | |
|
|
شكرا لك اختى بسمة الم |
|
|
|
|
05-11-2008, 02:27 PM
|
رقم المشاركة : 8 | |
|
|
موضوع قيم |
|
|
|
|
| أدوات الموضوع | |
|
|
| العاب دردشة أفضل مائة شات العاب |
