ميني سينابون رولز

المقادير:
كوب طحين - 4/3 كوب ماء - 4 ملاعق كبيرة حليب بودرة نيدو


- 2/1 كوب زيت - 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية - 1 ملعقة كبيرة باكينج باودر

2/1 كوب سكر - 2 ملعقة كبيرة سكر بودرة (وإذا عندك سكر أسمر أحسن)

ملعقة زبدة طعام مذوبة - 4 حبات جبنة كيري - علبة صغيرة حليب نستله المكثف المحلى - 2 ملعقة كبيرة قرفة ناعمة

الطريقة:
تخلط مقادير العجينة المؤلفة من الطحين+الماء+الحليب+الزيت+الخميره+الباكينغ باودر+السكر العادي.
2- تعجن العجينة و تكون رخوة نوعاً ما وتترك ساعه لترتاح
3- تفرد العجينة على طاولة مدهونة زيت ذرة جيداً وبشكل مستطيل
4- تدهن بالزبدة المذوبة جيداً.
5- تخلط القرفة والسكر البودرة و تنخل.
6- ترش فوق الزبدة بحيث تغطى العجينة

تلف من الأسفل بانتباه مثل السويسرول

- تقطّع بعرض 3 سم و تصفّ بصينية مدهونة زيت
9- تخمّر لمدة ساعة ثم تخبز لتتحمّر.



في هذه الأثناء تخلط الجبنة وحليب نستله المكثف المحلى بالخلاط حتى ينعم.
11- توضع ملعقة من الكريما البيضاء على كل حبة ويرشّ الجوز المفروم حسب الرغبة. ( استخدمت صوص شوكولاتة هيرشي أيضا في التزيين).

وتفضلوا النتيجة النهائية