كعكة مربى الفراولة

بسمـــة ألــــــم · 06-16-2008, 04:58 AM

كعكة مربى الفراولة

المقادير:
- 225 جرام زبدة طرية.
- 225 جرام سكر ناعم.
- 4 بيضات.
- 225 جرام طحين.
- 2 ملعقة كبيرة بيكنج باودر.
- 4 ملاعق مربي الفراولة. />- والقليل من السكر الناعم للتزيين.
- 2 صينية خبز دائرية قابلة للفتح من القاعدة.

طريقة التحضير:
1- تدهن كل من الصينيتين بالزبدة ويوضع عليها ورق النشاف.
2- ويسخن الفرن لدرجة حرارة 180 درجة.
3- تخلط الزبدة والسكر والبيض والطحين ثم البيكنج باودر بالخلاط الكهربائي أو بالملعقة الخشبية لمدة دقيقتين أو حتى يصبح الخليط متجانس.
4- ثم تقسم العجين بالتساوي بين الصينيتين وتسوى واجهة العجين بالملعقة، ثم نضعهما بالفرن لمدة 25 دقيقية حتى يصبح لونهما ذهبي.
5- تترك الكعكتان لتبردان لمدة دقائق، تقطع أطراف الكعكتان لتعديل شكلهما ثم تفصلان عن الصينية لتبردان تماما.
6- وأخيرا يتم قلب أحدهما ويفرد عليها المربى وتوضع الأخرى على وجهها ويرش عليها السكر الناعم للتزيين.

سهر · 06-16-2008, 06:12 AM

... بسمه الم ...

الله يعطيك العافيه على الطبق اللذيذ

تحياتي

ثروة · 06-17-2008, 11:52 AM

بارك الله فيك

بسمـــة ألــــــم · 06-17-2008, 11:09 PM

يسلموووو على مروركمـ

المنتصرة · 06-19-2008, 05:31 AM

علىالوصفة اللذيذة
مشكور ة والله يعطيك الف عافيه
مـشكـور ة والله يعطيك الف عافيه
مــشكــور ة والله يعطيك الف عافيه
مـــشكـــور ة والله يعطيك الف عافيه
مــــشكــــور ة والله يعطيك الف عافيه
وجزاكِ الله ألف خير غاليتي الحبيبه
اسال الله الذي لن تطيب الدنيا
الا بذكره ولن تطيب الاخـــــــــرة
الا بعفوه, ولن تطيب الجنـــــــــة
الا برؤيته, ان يديم ثباتك وايمانك
وصحتك ,ويرفع قدرك ويشرح صدرك
ويسهل خطاك الي الجنـــــــــــــــــــه