|
 |
 |
 |
|
|
 |
 |
 |
|
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
|
|||||||
| التسجيل | التعليمـــات | قائمة الأعضاء | التقويم | اجعل كافة المشاركات مقروءة |
| الطبخ العربي والعالمي اكلات, أكلات, آكلات, أكلات بالصور, أكلات خفيفة, أكلات خليجية, أكلات رمضان, أكلات رمضانية, أكلات سريعة, أكلات شعبية, أكلات شهية, أكلات عربية, أكلات مصرية, أكلات مغربية, صور أكلات, وصفات أكلات, أكلات إماراتية, أكلات إيطالية, أكلات الرجيم, أكلات المطبخ, أكلات بحرية, أكلات بسيطة, أكلات تونسية, أكلات جديدة, أكلات جزائرية, أكلات حلوة, أكلات خفيفه, أكلات رجيم, أكلات سريعه, أكلات سعودية, أكلات سهلة, أكلات سورية, أكلات شامية, أكلات شرقية, أكلات شعبيه, أكلات شهيه, أكلات صحية, أكلات صيامى, أكلات صينية, أكلات عالمية, أكلات عراقية, أكلات عربيه, أكلات غريبة, أكلات فلسطينية, أكلات كويتية, أكلات لبنانية, أكلات لذيذة, أكلات لرمضان, أكلات للأطفال, أكلات للرجيم, أكلات للعشاء, أكلات ليبية, أكلات متنوعة, أكلات مصريه, أكلات مصورة, أكلات مع الصور, أكلات هندية, أكلات وحلويات, أكلات يمنية, مطبخ, مطبخ منال, مطبخ حواء, مطبخ منال العالم, مطبخ اسامة, مطبخ الشيف, موقع مطبخ, موقع مطبخ منال, ادوات مطبخ, صور مطبخ, مطبخ أسامة, مطبخ اسامة السيد, مطبخ اسامه, مطبخ اكلات, مطبخ الشيف اسامة, مطبخ الشيف رمزي, اطباق, اطباق النخبة, أطباق جزائرية, أطباق رئيسية, أطباق رمضان, أطباق رمضانية, أطباق شهية, أطباق مغربية, اطباق الدجاج, اطباق بالصور, اطباق جزائرية, اطباق حواء, اطباق شميشة, اطباق منال, طبخ, الطبخ |
 |
|
|
LinkBack | أدوات الموضوع |
06-16-2008, 05:07 AM
|
رقم المشاركة : 1 | |
|
|
معكرونة بالبشاميل (خليجية)
معكرونة بالبشاميل (خليجية)  المقادير: - نصف كيلو معكرونة والشكل حسب الرغبة. - نصف كيلو لحم مفروم. - بصلتين متوسطتي الحجم. - نصف ملعقة طعام فلفل أسود مطحون. - ملح. - ملعقتي طعام زيت. - عدد 6 كؤوس صلصة بيضاء. - عدد 6 ملاعق طعام طحين أبيض . لعمل الصلصة البيضاء: - عدد 6 كؤوس حليب سائل بارد. - عدد 6 ملاعق طعام سمن كريسكو. طريقة عمل الباشميل(الصلصة البيضاء): 1- يوضع الطحين مع السمن في قدر ويترك على نار هادئة لمدة 15 دقيقة. 2- يضاف الحليب البارد مع التحريك و يقّلب باستمرار حتى يغلظ قوامه. 3- يضاف إليه قليل من الملح والفلفل الأسود. طريقة عمل حشوة اللحم المفروم: 1- يقطع البصل قطع صغيرة جداً ثم يوضع على النار حتى يحمر. 2- يضاف اللحم المفروم ويلقب جيداً ثم يتبل بالملح والفلفل الأسود. 3- يترك على النار لمدة 30 دقيقة. طريقة عمل المعكرونة: 1- تسلق المعكرونة في ماء به ملعقة شاي ملح وملعقتي طعام زيت لمدة 10 دقائق ثم تصفى. 2- تدهن صينية البايركس بالزيت ثم توضع طبقة من المعكرونة المسلوقة. 3- يوضع كأسين من الباشميل ويوزع بانتظام على المعكرونة. 4- تضاف حشوة اللحم المفروم وتوزع بإنتظام في الصينية. 5- تضاف باقي المعكرونة المسلوقة وتوزع كالسابق. 6- يضاف باقي الباشميل ويوزع بإنتظام. 7- توضع في الفرن على حرارة 350 فهرنهيت أو175 مئوية حتى يحمر السطح الخارجي تقريباً 45 دقيقة. |
|
    
|
|
06-16-2008, 05:47 AM
|
رقم المشاركة : 2 | |
|
|
 الله يعطيك العافية بســمة ألــم وبارك الله فيك |
|
|
|
|
06-16-2008, 06:07 AM
|
رقم المشاركة : 3 | |
|
|
الله يعافيك اختي ثروة ومشكوره على المرور |
|
|
|
|
06-17-2008, 02:33 AM
|
رقم المشاركة : 4 | |
|
|
|
|
|
|
|
06-19-2008, 12:51 AM
|
رقم المشاركة : 5 | |
|
|
تسلم اديكى وعنيكى يا غاليه على الوصفه الحلوه
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته |
|
|
|
|
06-19-2008, 01:01 AM
|
رقم المشاركة : 6 | |
|
|
|
|
|
|
|
06-19-2008, 03:03 AM
|
رقم المشاركة : 7 | |
|
|
اختي الغالية واستاذتنا القديرة بسمة الم رعاك الله |
|
|
|
|
06-19-2008, 08:26 PM
|
رقم المشاركة : 8 | |
|
|
شكرا لك اختى بسمة الم بارك الله بك |
|
|
|
|
08-01-2008, 12:49 AM
|
رقم المشاركة : 9 | |
|
|
|
|
|
|
|
| أدوات الموضوع | |
|
|
| العاب دردشة شات العاب |
