شرب الماء كثيرا لا يفيد البشرة

^كــاتم أســرار^ · 04-06-2007, 05:27 AM

خلافا للاعتقاد السائد
شرب الماء كثيرا لا يفيد البشرة

من أكثر الشائعات قوة وانتشارا بين الناس ضرورة شرب أكبر قدر من السوائل يوميا، وأن الفرد يلزمه 8 أكواب كبيرة من الماء يوميا، ويعتقد كثيرون أن السبب في صحتهم الجيدة يعود إلى تناولهم لكميات كبيرة من السوائل.
لكن الدكتور جيمس شو يوضح في تقريره الخاص لصحيفة لوس أنجلس تايمز أن شرب الماء بالكمية المذكورة له سلبياته أيضا. حيث إن أحد مرضاه كان مصابا بمرض "كرون" وهو لا يعلم - وهذا المرض يصيب الأمعاء، ولا يسمح بامتصاص المغذيات بشكل جيد -، وعندما شرب الماء بهذه الكمية أصيب بفقدان الوزن الحاد وضعف جسمه، فتطلب ذلك أن يستبدل الماء بالسوائل المدعمة بالمغذيات والسعرات الحرارية.
ويقول الدكتور شو إن مريضا آخر كان مصابا بحصاة الكلية، فأخذ يشرب لترين من الماء يوميا، وبعد أسبوع فقط أصيب بالإرهاق الشديد والضعف الجسدي، حيث أظهرت نتائج تحاليل الدم لديه انخفاضا شديدا في مستويات الصوديوم.
ويعتقد الدكتور شو أن الفكرة السائدة الداعمة لشرب 8 أكواب يوميا ما هي إلا سوء فهم للكمية التي يحتاجها الجسم فعليا، حيث إن الجسم يفقد حوالي لترين من السوائل يوميا عن طريق التنفس والتعرق والكليتين والأمعاء، ولذلك فهو بحاجة للتعويض، ولكن الكميات الطبيعية التي يتناولها الفرد من الطعام والشراب تكفي عادة للحصول على كمية المياه المطلوبة، حيث إن جميع السوائل ومعظم الأطعمة - ما عدا المجففة منها - تحتوي على نسب مختلفة من الماء، مثل اللحم والفاكهة والأجبان والخبز.
أما الاعتقاد بأن الماء يفيد للحصول على بشرة صحية، فيقول الدكتور شو إنه غير صحيح، لأنه إذا ما كانت وظائف الكلية تعمل بشكل صحيح، فإن الماء الزائد في الجسم لا يتجه إلى الجلد، بل إنه يطرح من الجسم.
وفي عام 2002 نشرت مجلة ذا أميريكان جورنال أوف إبيديمولوجي بحثا شاملا بإشراف أحد العلماء من جامعة دارتموث تبين من خلاله عدم وجود أي دراسة علمية تثبت صحة الاعتقاد بفوائد شرب 8 أكواب من الماء يوميا.
وخلصت الدراسة إلى نتيجة أن الجسم ليس بحاجة لكمية كبيرة من المياه والشعور بالعطش يعتبر نذيرا كافيا على أن الجسم بحاجة للماء. ولكن في المجلة ذاتها من السنة ذاتها نشرت دراسة أخرى لباحثين من جامعة لوما ليندا أفادت بأن شرب ما يعادل 8 أكواب يوميا من المياه مسؤول عن انخفاض مخاطر الإصابة بأمراض القلب بنسبة 50%.
ومما يستدعي الاهتمام هو أن المشروبات الغازية والعصائر زادت من مخاطر الأمراض القلبية، ولم يتوصل الباحثون لأي تفسير يوضح السبب في حدوث ذلك سوى أن السكر يؤثر على كثافة الدم كما يسبب جفافا في الجسم.