|
|
|
منتديات | العاب | اخبار | العاب بنات | تحميل صور | دليل | دردشة | دليل | ابتسامات | الاعلانات | Directory | sitemap |
|
|
 |
|
 |
 |
 |
 |
 |
|
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
|
|||||||
| التسجيل | التعليمـــات | قائمة الأعضاء | التقويم | اجعل كافة المشاركات مقروءة |
| منتدى الأطباق الساخنة الأرز الأسماك الدجاج اللحوم أشهى المأكولات ,وجبات سريعة , .ماكولات شرقيه , مأكولات غربيه ,اطباق شهيه ، اطباق عربيه،اكلات عربيه ، اكلات رمضانيه ، اكلات بحريه ، |
 |
|
|
LinkBack | أدوات الموضوع |
08-24-2004, 02:32 AM
|
رقم المشاركة : 1 | |
|
|
بص .. شوف .. اللازانيا بتنعمل ازي !!
[align=center]
طبق اليوم لازانيا  وهي أكله ايطاليه مشهوره و الكل يحبها الطريقه ســـــــهـــــــــله و بمقدور الجميع طهيها  المقادير .. 1kg لحم مفروم موزاريلا - Mozarella  1kg أوراق المعكرونه الخاصه باللازانيا sauce bechamel - صلصة البيشاميل  نوعان من الطماطم و ركزو على وجود الطماطم الطبيعيه فهي التي تعطي النكهة الطريقة .. نبدا بطهو الصلصة .. ولا تنسوا اضافة التوابل اليها فهي تعطيها المذاق والرائحة العبقة .. مع اضافة قليل من الثوم و ورقات رند او بضع وريقات من نبته الحبق ان وجد .. ولا تكثروا منها "هذا سر نكهة الصلصه" يتم طبخ اللحم المفروم مع الصلصه بعد غسله حيث تبقى صلصة الطماطم تغلي فوق النار حتى يتم طهو اللحم .. " الطماطم مقطعة الى أجزاااء صغيره أو مرحية عن طريق المولينكس على شرط أن لاترحيها الى أن تصبح سائل كالماء, يجب أن تبقى متماسكة "  دعي الصلصه تطهو و حضري صلصة البيشاميل الطريقه سهلة حتى أنها تباع حاضرة في بعض المحلات على شكل بودره ويتم طهوها بإضافة الحليب مع الغليان .. ولاضفاء نكهة جميلة وجديدة .. قومي باضافة جبن الموزاريلا الى البيشاميل .. حيث انه سيذوب فيها ولن يخلف سوى النكهة.. والحين بعد ما جهزنا كل شي .. ما عليك الا ان تاتي ببايركس او اي وعاء اخر .. ويفضل ان يكون ذا شكل مربع .. قومي بصف طبقة من اللازانيا وفوقها صفة من الصلصة .. وقليل من البيشاميل لتكون اكثر تماسكا .. وهكذا دواليك .. حتى تصلي الى الطرف الاخير من الوعاء .. لتكون فوقه طبقة سميكة من البيشاميل ..  قومي بادخالها الى الفرن لمدة تقريبا 15 - 20 دقيقه .. ثم ادخلي سكين في الطبق .. فاذا احسست بان العجينة لازالت يابسة دعيه فترة اطول .. ثم اخرجيه وضعي عليه قليلا من جبن الموزاريلا واعيده مرة اخرى للفرن حتى يصبح لونها ذهبيا ..  وصحتين وعافية q12 [/align] |
|
    |
|
08-24-2004, 07:01 AM
|
رقم المشاركة : 2 | |
|
|
تسلم يدينك أختي نورمن
مع تحياتي كاتم أسرار |
|
|
|
|
08-24-2004, 09:45 AM
|
رقم المشاركة : 3 | |
|
|
الله
نورمن عاد من قلب جوعانهq23 جنيتى عليq25 يعطيج العافيه غاليتى q12 تسلم ايدينجq30 اختج |
|
|
|
|
08-24-2004, 07:59 PM
|
رقم المشاركة : 4 | |
|
|
الله يسلمك اخوي كاتم اسرار .. شكرا لتواصلك .. دمت بود
|
|
|
|
|
08-24-2004, 08:01 PM
|
رقم المشاركة : 5 | |
|
|
الله يسلمك ويعافيك كويتية ... شكرا لمرورك وتواصلك الغلا q12 .. دمت بود
|
|
|
|
|
08-24-2004, 11:56 PM
|
رقم المشاركة : 6 | |
|
|
بسم الله الرحمن الرحيم
نورمن توني ماكل لزانياء البارح q30 يعطيك العافيه من ايد ما نعدمها يالشيف نورمن تبين تتحدين بس مو قادره لا تخافين انا الشيف شرطةq30 تقبلي تحياتي..q12 |
|
|
|
|
08-25-2004, 04:43 AM
|
رقم المشاركة : 7 | |
|
|
صحتين وهنا على قلبك اخوي شرطة .. شكرا لمرورك وتواصلك .. دمت بود
|
|
|
|
|
08-26-2004, 04:06 AM
|
رقم المشاركة : 8 | |
|
يم يم يم يم يم لذيذ >>>>>> تمووت في اللزانيا يسلموووووووووووو خيتووو على الوصفه تقبلي تحياتي |
|
|
|
|
08-26-2004, 01:24 PM
|
رقم المشاركة : 9 | |
|
|
الله يسلمك مزوون .. صحتين وهنا ان شاء الله .. دمت بود
|
|
|
|
|
09-08-2004, 01:33 AM
|
رقم المشاركة : 10 | |
|
|
 يسلموووو شيف نورمن على الوصفة الشهية تحياتي رهف |
|
|
|
|
09-08-2004, 03:27 AM
|
رقم المشاركة : 11 | |
|
|
الله يسلمك رهوف .. وصحتين وعافية .. دمت بود
|
|
|
|
|
| أدوات الموضوع | |
|
|
| Directory Forex colleges Business Computers Games Health Home News Recreation Reference Science Shopping Sports |
| العاب دردشة شات العاب |
