الحمية الغذائية أوالتمرينات الرياضية لتخفيض الوزن

سفيرالشرق

قال باحثون أمريكيون في دراسة تتحدى العديد من المعتقدات الشائعة بشأن صناعة الغذاء والرشاقة التي تقدر استثماراتها بمليارات الدولارات ان الاقلال من تناول الطعام وزيادة ممارسة التمرينات الرياضية متساويان في المساعدة على إنقاص الوزن.

أضافوا يوم الجمعة ان اختبارات أجريت على أشخاص يعانون من زيادة في الوزن أظهرت ان السعر الحراري هو سعر حراري سواء تم التخلص منه باتباع برنامج غذائي (حمية) أو بالجري.

ووجدوا انه ما من سبيل للتخلص بشكل انتقائي من شحوم البطن على سبيل المثال أو الأفخاذ. وتعزز دراستهم التي جرى التحكم فيها بعناية دليلا على ان زيادة كتلة العضلة لا يعزز بطريقة ما عملية حرق السعرات الحرارية (الايض) بما يساعد الملتزمين ببرنامج غذائي على التخلص من مزيد من الوزن.

وقال الدكتور اريك رافوسين من مركز بننجتون للابحاث الحيوية بجامعة لويزيانا ستيت في مدينة بيتون روج "كلها حول السعرات الحرارية."

وأضاف قائلا "طالما استمر العجز في الطاقة هو نفسه فان وزن الجسم ووزن الدهون ودهون البطن ستنخفض جميعا بنفس الطريقة."

وقال رافوسين ان الدراسة التي نشرت في دورية كلينيكال اندوكرينولوجي وميتابوليزم واحدة من دراسات قليلة أجريت تحت ظروف خاضعة لرقابة توضح بالفعل ما يحدث لجسم الانسان أثناء الالتزام بنظام غذائي (حمية) وممارسة تمرينات رياضية.

وقال رافوسين ان توزيع الدهون في الجسم لم يتم تعديله بطريقة أخرى مما يسهم في تأكيد مسألة عدم وجود "نقطة اختزال".

واضاف ان هذا يشير الى ان "الافراد مبرمجين وراثيا بشأن تخزين الدهون بنمط معين وليس من اليسير التغلب على هذه البرمجة."

ونشر رافوسين دراسات أخرى تجادل أيضا بشأن فكرة ان التمرينات الرياضية تبني العضلات بما يساعد الناس على إنقاص الوزن.

واوضح ان الذين ينقصون اوزانهم بشكل كبير بسبب ممارسة التمرينات الرياضية بكثافة يحرقون سعرات حرارية أقل أثناء الراحة.

ومع ذلك يرى رافوسين ان التمرينات الرياضية في غاية الاهمية بالنسبة للصحة.

وقال "من أجل الصحة العامة فان الالتزام ببرنامج مناسب غذائي وخاص بممارسة التمرينات لا يزال الافضل."

ووجد فريقه اشارة بسيطة على ان خفض السعرات الحرارية بنسبة 25 في المئة عن طريق برنامج غذائي أو برنامج غذائي مع تمرينات رياضية قد يطيل العمر.