|
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
|
|||||||
| التسجيل | التعليمـــات | قائمة الأعضاء | التقويم | اجعل كافة المشاركات مقروءة |
| منتدى الأطباق الساخنة ( الأرز - الأسماك - الدجاج - اللحوم - ) كل مايتعلق بالمطبخ وموائده على مختلف أصنافها , كل مايختص بالوصفات الغذائية الشعبية والحديثة المطبخ العربي , المطبخ الايطالي , المطبخ اليوناني , المطبخ الغربي , أشهى المأكولات ,وجبات سريعة ,طبق اليوم .ماكولات شرقيه , مأكولات غربيه ,اطباق شهيه ، اطباق عربيه،اكلات عربيه ، اكلات رمضانيه ، اكلات بحريه ، وصفات في الطبخ ، |
 |
|
|
LinkBack | أدوات الموضوع |
06-30-2007, 09:25 PM
|
رقم المشاركة : 1 | |
|
|
طريقه عمل كفته الجمبري
كفته الجمبري المقادير كيلو جمبرى 2 بصله متوسطة 6 كوب رز مغسول و منقوع لمدة ساعتين فصوص ثوم مفروم بقدونس ، شبت ، كزبرة ملح ، فلفل اسود ، فلفل حار، قليل من الزعتر ، فصين حبهان مطحون ، نصف معلقه قرفة، ليمونة الطريقة نقسم كيلو الجمبرى إلى نصفين (على أن يكون النصف الأول حجم متوسط والنصف الثانى الجمبرى ذات الحبات الصغيرة) تفرم الخضرة مع الجزء الثانى من الجمبرى (الحبات الصغيرة) والأرز و البصل و الثوم و التوابل تفرم جميعها فى ماكينة فرم الكبة سينتج مزيج يشبه الكفتة ثم نقوم بخلط هذا المزيج مع النصف الآخر الحجم الكبير و نعجنهم بايدينا حتى يتجانسوا و تشكلى أصابع من الكفته حسب الشكل المطلوب حضري قليل من الدقيق واغمسى فيها هذه الأصابع ثم تقليهم فى الزيت و يقدم مع الأرز آخر تعديل كيلوباترا يوم 06-30-2007 في 09:32 PM.
|
|
    
|
|
07-01-2007, 07:09 PM
|
رقم المشاركة : 2 | |
|
|
مشكووورة أختي |
|
|
|
|
07-02-2007, 07:29 AM
|
رقم المشاركة : 3 | |
|
|
امممم جوعتيني يعطيك العافيه اختي |
|
|
|
|
07-02-2007, 02:54 PM
|
رقم المشاركة : 4 | |
|
|
مشكورة اختي نانسي |
|
|
|
|
07-26-2007, 07:27 AM
|
رقم المشاركة : 5 | |
|
|
مشكورة أختي نانسي |
|
|
|
|
08-05-2007, 03:48 AM
|
رقم المشاركة : 6 | |
|
|
ميرسي علي مروركم وردودكم |
|
|
|
|
08-30-2007, 05:49 PM
|
رقم المشاركة : 7 | |
|
|
a;vh g;l [lduh |
|
|
|
|
08-30-2007, 06:08 PM
|
رقم المشاركة : 8 | |
|
|
|
|
|
|
|
08-30-2007, 08:13 PM
|
رقم المشاركة : 9 | |
|
|
مشكورة عيوني نانسي للوصفه تحياتي اختك ولاء |
|
|
|
|
10-07-2007, 01:24 AM
|
رقم المشاركة : 10 | |
|
|
مشكورين علي المرور الرائع اشرف شارب,etoile1980 ,لولو |
|
|
|
|
10-07-2007, 02:53 AM
|
رقم المشاركة : 11 | |
|
|
موضوع رائع |
|
|
|
|
10-10-2007, 09:56 PM
|
رقم المشاركة : 12 | |
|
|
مشكوره اختي وهاد علي المرور الرائع |
|
|
|
|
| أدوات الموضوع | |
|
|
| العاب دردشة شات العاب |
