|
|
|
منتديات | العاب | اخبار | العاب بنات | تحميل صور | دليل | دردشة | دليل | ابتسامات | الاعلانات | Directory | sitemap |
|
|
 |
 |
 |
|
|
 |
 |
 |
|
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
|
|||||||
| التسجيل | التعليمـــات | قائمة الأعضاء | التقويم | اجعل كافة المشاركات مقروءة |
| منتدى الأطباق الساخنة ( الأرز - الأسماك - الدجاج - اللحوم - ) كل مايتعلق بالمطبخ وموائده على مختلف أصنافها , كل مايختص بالوصفات الغذائية الشعبية والحديثة المطبخ العربي , المطبخ الايطالي , المطبخ اليوناني , المطبخ الغربي , أشهى المأكولات ,وجبات سريعة ,طبق اليوم .ماكولات شرقيه , مأكولات غربيه ,اطباق شهيه ، اطباق عربيه،اكلات عربيه ، اكلات رمضانيه ، اكلات بحريه ، وصفات في الطبخ ، |
 |
|
|
LinkBack | أدوات الموضوع |
08-18-2007, 01:12 AM
|
رقم المشاركة : 1 | |
|
|
السلتة
من المأكولات اليمينية المشهورة و هي عبارة عن اللحم الذي يطبخ مع البصل و الطماطم و الفلفل الأخضر الحار و يضاف عليه الحلبة و الكراث  المقادير 250 غرام من اللحم 1 حبة بصل كوب من صلصة الطماطم 1 حبة فلفل أخضر حار 3 أعواد من الكراث 3 أكواب من الماء 3 ملاعق كبيرة من الحلبة 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي الطريقة يفرم البصل و الفلفل الأخضر الحار و يعصر الكراث يحمر اللحم على النار في قليل من الزيت حتى ينضج اللحم يحمر البصل حتى يصبح ذهبياً ثم تضاف صلصة الطماطم و الفلفل الأخضر الحار و يحرك حتى تتكثف الصلصة ثم يضاف اللحم يخلط الماء و الحلبة ثم يترك مدة ساعتين ثم تصفى الحلبة تخلط الحلبة في الخلاط الكهربائي حتى يصبح لونها أبيض مصفر ثم يضاف الكراث يوضع اللحم إناء المقلئ ثم تضاف الحلبة و يقدم مع الخبز * إناء المقلئ عبارة عن إناء حجري أسود يحتفظ بالحرارة |
|
    
|
|
08-19-2007, 01:45 AM
|
رقم المشاركة : 2 | |
|
|
[IMG] |
|
|
|
|
08-19-2007, 03:25 AM
|
رقم المشاركة : 3 | |
|
|
|
|
|
|
08-19-2007, 02:35 PM
|
رقم المشاركة : 4 | |
|
|
مشكورين لمروركم الكريم |
|
|
|
|
08-20-2007, 06:37 AM
|
رقم المشاركة : 5 | |
|
|
مشكورة يا اختي روش روعه اختك ولاء |
|
|
|
|
08-20-2007, 03:05 PM
|
رقم المشاركة : 6 | |
|
|
مشكورة لمرورك الكريم اختي |
|
|
|
|
08-21-2007, 07:20 PM
|
رقم المشاركة : 7 | |
|
|
مشكوره هلبه اختى روووش الله يعطيك العافيه أخوك  |
|
|
|
|
08-22-2007, 01:16 AM
|
رقم المشاركة : 8 | |
|
|
مشكور لمرورك الكريم اخي |
|
|
|
|
08-22-2007, 02:41 PM
|
رقم المشاركة : 9 | |
|
|
تسلمي و يعطيك العااافية عزيزتي |
|
|
|
|
08-23-2007, 05:20 PM
|
رقم المشاركة : 10 | |
|
|
مشكورة لمرورك الكريم اختي |
|
|
|
|
| أدوات الموضوع | |
|
|
| العاب دردشة شات العاب |
[/IMG]
