سلطة لذييييييذة

السلام عليكم ورجمة الله وبركاته

عندي لكم سلطة لذييييذة واااايد وإن شاء الله تعجبكم

سلطة الخضروات :

المقادير :

حبة باذنجان كبيرة ( تقطع مكعبات بحجم 2 سم )

2 حبة بطاط متوسطة ( تقطع مكعبات بحجم أصغر من مكعبات الباذنجان 1,5 سم )

1.5 كوب خس مقطع ( ويفضل الخس الأمريكي )

1.5 كوب ملفوف أبيض ( مفروم قطع صغيرة نسبيا )

رغيف مقطع مكعبات ومقلي بزيت قليل 0

مقادير الصلصة :

2 علبة روب ( زبادي ) والأفضل أن يكون خالي الدسم

2 ملعقة طعام مايونيز ( قليل الدسم )

عصير نصف ليمونة

2 ملعقة طعام زيت زيتون

فلفل أحمر و فلفل أسود ( حسب الرغبة )

الطريقة :
1 - تقلى مكعبات البطاط وترفع ، ثم تقلى مكعبات الباذنجان وترفع على ورق نشاف 0

2 - تخلط جميع مقادير الصلصة جيدا 0

3 - في طبق التقديم توضع طبقة الباذنجان ثم طبقة البطاط 0ثم طبقة الخس ثم طبقة الملفوف 0

4 - تصب الصلصة على الوجه بالكامل

5 - وعلى الوجه يوضع الخبز المحمر بالزيت 0 ويزين الوجه بأوراق النعناع 0

وبالهناء والشفاء وأنا متأكدة إنها بتعجبكم