اندومي صيني بالخضار

rooosh · 10-05-2007, 09:39 PM

المقادير:

- 3 باكيت أندومي بنكهة كاري الدجاج .
- 1 فليفلة مقطعة الى جوانح .
- ½ كوب ملفوف مفروم .
- ½ كوب فطرمقطع الى شرائح .
- ½ كوب جزرمبشور .
- 1 – 1 ½ معقة طعام صوص صويا .

الطريقة:

1. اسلقي الأندومي في الماء مع اضافة 3 أكياس من البهارات والفلفل و1 كيسمن الزيت الموجودين في كيس الأندومي .
2. حمري م عالزيت الفليفلة والملفوفقليلا ثم أضيفي لهما المشروم والجزر وقلبيه جيدا حتى تنضج الخضار تماما.
3. اضيفي الخضار الى الأندومي في القدر وضعيه على النار وقلبيه مع اضافة صلصة الويا و 2 باكيت من الزيت المتبل الموجود في

اكياس الأندومي وقلبيه تماما .
4. قدميه مباشرة . ( يمكنك اضافة الدجاج ايضا مع الخضار المحمرة ) .