|
|
|
منتديات | العاب | اخبار | العاب بنات | تحميل صور | دليل | دردشة | دليل | ابتسامات | الاعلانات | Directory | sitemap |
|
|
 |
|
 |
 |
 |
 |
 |
|
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
|
|||||||
| التسجيل | التعليمـــات | قائمة الأعضاء | التقويم | اجعل كافة المشاركات مقروءة |
| حلويات ستــوب حلويات الشيف اسامة , حلويات غريبة , حلويات تونسية , حلويات رمضانية , حلويات شهية , حلويات القهوة , حلويات جديده , طرق حلويات , حلويات باتشي |
 |
|
|
LinkBack | أدوات الموضوع |
10-07-2007, 05:45 AM
|
رقم المشاركة : 1 | |
|
|
كحك العيد بالعجميه
الصور مقاديرها 5 كيلو كحك
مقادير العجينه كيلو دقيق ابيض  نصف كيلو سمن طبيعى او فلاحى او حسب امكانيتك  ثلاث ملاعق سمسم منقى ومحص  قطعه خميره بيره فى حجم عين الجمل  محلب محمص ومطحون تقريبا ملئ ملعقه اكل  ملعقه ملح وملعقه سكر كوب واحد فقط ماء مقادير العجميه فنجان شاى عسل نحل  ملعقه سمسم محمص نصف ملعقه محلب مطحون ومحمص 2 ملعقه سمن  2 ملعقه دقيق بندق او فستق او لوز او عين الجمل كل حيب امكانياته ورغبته  |
|
    |
|
10-07-2007, 05:49 AM
|
رقم المشاركة : 2 | |
|
|
طريقه عمل عجينه الكحك
نسيح السمن على نار هادئه ننخل الدقيق ونضيف اليه السمسم والمحلب وملعقه الملح وتقلبه جسدا    نذوب الخميره بأضافه نصف ملعقه سكر وملعقه ماء دافئ وتركها لتخمر ويتضاعف حجمها  بعد تسييح السمن نضعها على الدقيق مع التقليب بمقصوصه حتى يختفى الدقيق تماما فى السمن   ونتركه ليهدأ تماما بعد ذلك بنضع الخميره وكوب الماء ونلت العجين باليد حتى تتجانس العجينه  |
|
|
|
|
10-07-2007, 05:54 AM
|
رقم المشاركة : 3 | |
|
|
  طريقه عمل العجميه نسيح السمن على النار نضيف الدقيق مع التقليب المستمر الى ان يصير لونه ذهبيا  نضع السمسم والمحلب  نضع فنجان عسل النحل مع التقليب  نضع المكسرات اللى اخترتيها ونقلب الى ان تلف معك العجميه  وممكن تاخذى ملعقه على طبق وتجربيها بيدك لو تماسكت ارفعى الحله من على النار فورا  كورى العجميه على هيئه كور صغيره حتى تسهل عليكى الشغل   |
|
|
|
|
10-07-2007, 05:57 AM
|
رقم المشاركة : 4 | |
|
|
تأخذى قطعه عجين صغيره وافرديها على راحه يدك وضعى بداخلها العجميه واغلقيها وانقشيها بالمنقاش
   واخبزى الكحك فى الفرن على نار هادئه  وبعد الخبز اتركيه يبرد ورشى عليه السكر البودره واحفظيه فى علبه مبطنه بورق فويل  وكل عام وانتم بخير |
|
|
|
|
10-07-2007, 06:41 AM
|
رقم المشاركة : 5 | |
|
|
مشكورة أختي روووش
والله يعطيك العافية البتار |
|
|
|
|
10-07-2007, 08:57 AM
|
رقم المشاركة : 6 | |
|
|
مشكوووووره حبيبتي
 |
|
|
|
|
10-20-2007, 06:17 AM
|
رقم المشاركة : 7 | |
|
|
مشكورين لمروركم الكريم
الله يعطيكم العافية |
|
|
|
|
| أدوات الموضوع | |
|
|
| Directory Forex colleges Business Computers Games Health Home News Recreation Reference Science Shopping Sports |
| العاب دردشة شات العاب |
