مواقف طريفة تحدث لبعض النساء أثناء إعداد وجبة الإفطار

صائد القلوب · 10-07-2007, 11:02 PM

استجواب حماة إبتسام كشف سر الطعام وأم بدر أعدت دونات بالملح
مواقف طريفة تحدث لبعض النساء أثناء إعداد وجبة الإفطار

مواقف طريفة تحدث للمرأة خلال إعداد وجبة الإفطار
الرياض:زكية البلوشي

في شهر رمضان المبارك يحدث الكثير من المواقف الطريفة للنساء، يكون بعضها مضحكاً، وبعضها الآخر محرجاً، لكن أصحابها يعودون ليتذكروها في كل عام، ومع قدوم هذا الشهر، فيضحكون منها، زوجات لكل منهن مواقف مختلفة عن الأخر.
تقول إبتسام الحميدي (معلمة) "من المواقف التي لا يمكن أن أنساها رغم مرور عدة أعوام عليها، موقف معين، فقد كنت أذهب إلى العمل وأعود منه متعبة، ولا أستطيع الوقوف في المطبخ لتحضير الإفطار، وفي أحد أيام الشهر المبارك فاجأني زوجي بدعوته لأهله إلى الإفطار، ولم أكن على استعداد لذلك، أولاً كوني أعود من العمل مرهقة، وثانياً أن لي حماة صعبة تنتقد أي تصرف أو تقصير، وكان من الضروري دعوتهم قبل سفرهم في اليوم التالي، كما أن أهلي يقيمون في مدينة أخرى، فليس لدي من يساعدني في إعداد الأطباق الرمضانية التي اعتدنا عليها، ففكرت أنا وزوجي باللجوء إلى إحدى السيدات اللاتي يقمن بإعداد الأطعمة في منازلهن مقابل أجر معين".
استجواب الحماة كشف السر
وتضيف إبتسام "اتصلت بالسيدة، وطلبت منها مجموعة من الأطباق الرمضانية، كما اتفقت معها على الموعد، وفعلاً تم كل ما أردته بدقة، وبينما نحن على مائدة الإفطار ونتجاذب الحديث حول طريقة إعداد كل هذه الأصناف رغم ارتباطي بالعمل، أخبرتهم أنني أكلف الخادمة بالتحضير، وعند عودتي من العمل أبدأ بنفسي بالإشراف على الإعداد والطهو، ولم أنتهي من حديثي حتى قالت لي حماتي إنني لم أشم رائحة الطبخ في المنزل، كأنكم أحضرتم الأكل من المطعم، أجبتها بأن المطاعم من المستحيل أن تعد مثل هذه الأصناف وبهذه النكهة، فوافقوني الرأي، مؤكدين أن للأكل المنزلي نكهته، وحمدت الله على اجتيازي هذا الامتحان، لكن فرحتي لم تكتمل، حيث فوجئت بالسيدة التي أعدت الطعام تدخل علينا وبيدها طبق الكنافة، وقالت إنها نسيت إحضار طبق الكنافة ضمن بقية الأطباق فجئت بنفسي لأقدم لكم اعتذاري، وأيضاً أجدها فرصة لأعرف رأيكم بالأكل، فما كان مني إلا أن شكرتها لحضورها، إذ رحمتني من أسئلة حماتي التي لم تنته، وعرفت أن حبل الكذب مهما طال يظل قصيراً".
دونات بالملح.
وتتذكر أم بدر(ربة بيت) أحد المواقف التي صادفتها في رمضان فتقول "قدمت إحدى المحطات الفضائية في رمضان طريقة إعداد الدونات، فكلفت ابني بدر بمتابعة الشيف وطريقة تحضيره للدونات ففعل، لكنه بدلاً من كتابة نصف كوب سكر كتب نصف كوب ملح، وبناءً عليه قمت بتحضير الدونات، وبعد الإفطار كان جميع أبنائي فرحين، لأني صنعت لهم دونات كتلك التي يشترونها من المحلات، وحين اجتمعنا على طبق الدونات، والتقط كل واحد منا قطعة، وبدأنا في أكلها، إذا بطعمها مالح جدا، وكأنها دونات بالملح، فضحك الجميع على ابني الذي لم ينتبه إلى كتابة المقادير جيداً، وفي كل مرة يحضر زوجي دونات يقول لنا هذه دونات ولكن ليست بالملح".
إغراء الطبق
وتقول عبير السويلم (ربة بيت) إن المواقف الطريفة كثيرة، وأذكر أنني كنت أعدّ وجبة الإفطار لأسرتي أول أيام رمضان، وكان زوجي قد دعا أهله إلى تناول الإفطار، وعندما اقترب موعد تحضير الإفطار دخلت المطبخ، وبدأت عملي، وكنت حريصة على التنويع في الأطباق، حتى تبدو المائدة مميزة، وبدون أن أنتبه بدأت بتذوق بعض الأطعمة، إلى أن وصلت إلى طبق اللقيمات، فتناولت الأولى، وأتبعتها الثانية، ثم الثالثة، وكنت سأواصل الأكل، لولا دخول زوجي المطبخ وشاهدني على تلك الحالة، فتعجب وسألني إذا كنت صائمة أم لا؟، فتذكرت وقلت له وأنا أضحك لقد نسيت وشكل الطبق أغراني، فضحك وخرج، فقمت مسرعة بغسل فمي حتى لا يراني أبنائي".
سمبوسة بدون قلي
أما أم سلطان(ربة بيت) فتقول "بلا شك كثرة الولائم في شهر رمضان وإعداد الأطباق أمر مربك، ففي أحد الأيام قمت أنا وزوجي بدعوة الأهل لتناول الإفطار، وكان عدد المدعوين كبيراً، لذا حاولت قدر الإمكان التنويع في الأطباق، ومن بينها السمبوسة، وكانت الخادمة جديدة لا تعرف طريقة إعداد الأطباق، فأخذت السمبوسة وهي غير مقلية، وقالت لي كيف أجهزها خصوصاً أنها كمية كبيرة، فقلت لها مازحة إننا نأكلها هكذا، فقالت لي إذاً سأبعدها حتى لا يزدحم المطبخ، وقامت بتوزيعها على الأطباق، وفيما كنت أنا أعد الطعام، ومع كثرة الأطباق غاب عن ذهني قلي السمبوسة، فقمنا بإعداد الموائد، وعندما حان وقت الإفطار وجلسنا على المائدة، إذا بزوجي يناديني سائلاً منذ متى ونحن نأكل السمبوسة بدون قلي؟ فنظرت إليه بتعجب، وعدت إلى المائدة الخاصة بالنساء، فإذا بالسمبوسة موزعة بشكل أنيق على الأطباق، ولكنها غير مقلية، فضحكت وضحك الجميع من هذا الموقف، وقمت مسرعة بحملها إلى المطبخ لقليها، لأن المائدة لا تحلو إلا بها".