|
|
|
منتديات | العاب | اخبار | العاب بنات | تحميل صور | دليل | دردشة | دليل | ابتسامات | الاعلانات | Directory | sitemap |
|
|
 |
|
 |
 |
 |
 |
 |
|
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
|
|||||||
| التسجيل | التعليمـــات | قائمة الأعضاء | التقويم | اجعل كافة المشاركات مقروءة |
| منتدى الأطباق الساخنة الأرز الأسماك الدجاج اللحوم أشهى المأكولات ,وجبات سريعة , .ماكولات شرقيه , مأكولات غربيه ,اطباق شهيه ، اطباق عربيه،اكلات عربيه ، اكلات رمضانيه ، اكلات بحريه ، |
 |
|
|
LinkBack | أدوات الموضوع |
11-03-2007, 02:52 PM
|
رقم المشاركة : 1 | |
|
|
|--*¨®¨*--|عضــــــــــو في المطبـــخ |--*¨®¨*--|
 ارحب بكل اعضاء منتدى ستوب الكرام ( بنات / شباب ) هنعمل مسابقة بين الاعضاء ويارب تنال على اعجباكم وهي عبارة ان نختار عضو / عضوة ونطلب منه اكلات خلال الاسبوع يحط لنا مقاديرها كتابه وطريقتها وصورتها النهائية بالنسبة للبنات الي هنختارهم اكيد الموضوع هيكون سهل بالنسبة للشباب الي هنختارهم يسألون امهاتهم اخواتهم العضوات بس لازم تحطو صور ومش عاوزين نتقل عليكم بالصور الشكل النهائي ضروري وصورة المقادير لو امكن مده المسابقه اسبوع عندكم اسبوع تبحثون عن... مقادير الطبخات وطريقة عملها وصورتها ~*¤ô§ô¤*~شروط المســــــــــابقة ~*¤ô§ô¤*~ 1- أن تكون الطبخة مع صور المقادير و الشكل النهائي لها . 2- ما تكون المقادير من وحي الخيال ( مش عاوزين لخبطة بالمطبخ يا شباب ) انما ممكن تستعين بأحدى اخواتك بالبيت او بالمنتدى. الشرط دا بالنسبة للشباب 3- مش عاوزين غش علني من العضوات ( خلو الشباب يعتمدون على نفسهم ). الشرط دا برضه خاص بالشباب 4- العضو اللي ما يخلص طبخاته بعد اسبوع يحكمون عليه الاعضاء بعقوبه و هو ملزم على تنفيذها . طبـــــــــاخ الاسبوع هو  دموع الورد يلا يا بنات ويا شباب شدو حيلكم دموع تحت الخدمه اللي عاوز طبخه يطلبها منها قبل نهاية الاسبوع بالتوفيق ان شاء الله مع عضو او عضوة اخر الاسبوع المقبل  |
|
    |
|
11-03-2007, 03:41 PM
|
رقم المشاركة : 2 | |
|
|
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته شكراا حبيبتي رووش لهذه الاستضافة الجميلة واهلا بكم في مطبخي  |
|
|
|
|
11-03-2007, 03:47 PM
|
رقم المشاركة : 3 | |
|
|
نورتي اختي
دموع الورد انا عاوزة منك بط صينية بطاطس تورتة عيد ميلاد على زوقك وعصير ليمون |
|
|
|
|
11-03-2007, 04:36 PM
|
رقم المشاركة : 4 | |
|
|
صينية البطاطس باللحم المفروم...
 المقادير.. 3 حبات بطاطس مسلوقة – بيضة – 1-2 ملعقة دقيق أبيض – 4/1 كوب بقسماط – ملح – م ش كمون – م ش كركم الحشو... لحم مفروم مطبوخ ومعد بطريقتك .. الطريقة.. نقشر البطاطس ونهرسها مع المقادير السابقة جيدا ...  نقسمها قسمين وتفرد في صينية متوسطة  نضع اللحم ويساوي بالملعقة  ثم نضيف الطبقة الثانية من البطاطس ونفردها بالملعقة و يساوى سطحها باليد  الخلطة الأخيرة .. 3 ملاعق مايونيز – بيضة – 4 ملاعق جبن سائل – تخلط في خلاط الكأس الصغير ثم تصب على الوجه  ندخلها الفرن من تحت 10 دقائق ثم من الأعلى حتى يحمر سطحها وتتماسك  تقطع وتقدم ...وبالعافية ...  يمكنك أن تضيفي مع اللحم 4/1 كوب صنوبر مقلي حسب الرغبة... |
|
|
|
|
11-03-2007, 04:58 PM
|
رقم المشاركة : 5 | |
|
|
كيكه الفصول الاربعه
 المقادير: 3 شرلئح من الكيكه الاسفنجيه بالفانليا كاس من الكريم باتسيير كاس من الكريم شانتيه ربع كاس من الشيره فواكه مشكله طازجه للتجميل((كيوي - فراوله - روزبري - بلوبري) للجوانب شرائح اللوز الطريقه: نخلط نصف الكريم باتسيير مع الكريم شاتيه نسقي الشريحه الاولى بالشيره ثم ندهنها بخليط الكريم باتسيير والشانتيه تكرر الطريقه مع الشريحتين الباقيه ندهن الجوانب واللوجه بالكريم باتسيير نرص الفواكه على الوجه واللوز على الجوانب وصحتين وعافية آخر تعديل دموع الورد يوم 11-03-2007 في 05:02 PM.
|
|
|
|
|
11-03-2007, 05:09 PM
|
رقم المشاركة : 6 | |
|
|
عصير الليمون بالبرتقال
 المكونات: - ليمون طبيعي أو شراب الليمون. - 2 كوب ماء مثلج. - 2 كوب عصير برتقال مثلج. - 1 لتر ( زجاجة ) صودا. الطريقة: ضعي الليمون أو نكهة شراب الليمون في إناء تدريجي ليقاس منه حوالي 2 ربع غالون ( حوالي نصف لتر)، أعيدي العصير إلى إبريق بلاستيك أو زجاجي كبير ثم أضيفي عليه الماء وعصير البرتقال وقلبيهم حتى يمتزج الخليط ويذوب بالكامل. يوضع في الثلاجة حتى يقدم في أكواب أو كاسات بها قطع من الثلج. يمكن وضع الصودا ولكن قبل التقديم مباشرة. اتمنى يعجبكم |
|
|
|
|
11-05-2007, 02:32 AM
|
رقم المشاركة : 7 | |
|
|
يسلموا على الوصفات الحلوة واللذيذة
تحياتي للجميع |
|
|
|
|
11-05-2007, 02:53 PM
|
رقم المشاركة : 8 | |
|
|
فين طريقة عمل البط
|
|
|
|
|
11-05-2007, 11:58 PM
|
رقم المشاركة : 9 | |
|
|
تكرم عينك اختي رووش وهذه هي وصفة البط
روستو البط بالبصل  المقادير: 1 بطة - 1 كيلو بصل يقشر ويفرم - نصف ملعقة كبيرة ذبدة - 1ملعقة صغيرة خل - ملح وفلفل وكمون - للتقديم : ارز مفلفل . الطريقة: تتبل البطة بالملح والفلفل من الداخل والخارج. ويؤخذ نصف مقدار البصل ويدعك جيدا بالملح والفلفل والكمون وتحشى البطة بالبصل وتوضع فى فرن حار لمدة نصف ساعة ، ثم تهدا درجة الحرارة لتصبح متوسطة الحرارة ويرفع الغطاء من حين الى اخر وترش البطة بالصلصة المختلفة وتقلب حتى يتم النضج ويعصر باقى البصل من الماء ويشوح فى الزبد . يضاف الخل ويتبل البصل بالملح والفلفل والكمون ويترك على النار حتى يتشرب . يفلفل الارز مع اضافة الصلصة المختلفة من البطة وتقطع البطة قطع متوسطة ويغرف الارز فى قالب التقديم ويوضع البصل المجهز فى الوسط وترص قطع البط حول الارز ويقدم .. وبالهنا والشفا |
|
|
|
|
11-07-2007, 05:24 AM
|
رقم المشاركة : 10 | |
|
|
... دموع الورد...
ياهلا ومرحبا فيك نورتي مطبخ ستوب ... عاد انا شهيتي مفتوحه للاكل الله يعينكـ علي خخخخ بسم الله نبدا... اممممم توتيلا دجاج - عصير فراوله والحلى امممم تشيز كيكـ بالتوت... وان شاء الله ااكون ثقلت عليكـ خخخ تحياتي |
|
|
|
|
11-08-2007, 01:24 AM
|
رقم المشاركة : 11 | |
|
|
تكرمي اختي سهر
وان شاء الله الوصفات تعجبك توتيلا دجاج مقادير الخبز: 4كوب دقيق-ملعقة خميرة-ملعقة صغيرة بيكنج بودر-كوب ونص ماء-3ملاعق زبدة سائحة-فنجال سكر-ذرة ملح تخلط المقادير مع بعض وتعجن جيدااا وتترك لترتاح 10 دقايق بعدها تكور كور صغيرة وتفررررد طبعا لازم تكون رقيقة مرة  تخبز على الصاج على حرارة منخفضة  تحفظ في حافظة الحرارة مباشرة  نجي للحشوة وممكن نحشي الخبز في اي شي شاورما لحم دجاج جبن... بس انا بعطيكم الذ حشوة دجاج معه المقادير:صدوور دجاج مقطع طولي-هت دوق(سجق) مقطع حلقات-بصل مفروم-فلفل رومي مقطع مكعبات-ثوم مفروم-ملعقتين جبن سائل-علية جبن شيدر مبشورة-بهارات-ملح وفلفل نحمس الدجاج مع ملعقتين كبيرة زيت وبعد ماتصير بيضاء نضيف حلقات السجق  بعد ماينضج نضيف الفلفل الرومي البصل والثووم  وبعدها نضيف البهارات والفلفل والملح ونطفي النار ونظيف ملعقتين جبن سائل وجبنة شدر مبشورة  باقي نحشي الخبز انا دخلتهم الفرن وممكن يكون اختياري يعني تقدرون تحشونه وتلفونه بورق ويقدم على طووول طبعا ندهن الصينية بالسمن او الزبدة  ونحشي التوتيلا ونلفها بهذي الطريقة  ندهنها بطبقة سمن وندخلها الفرن بحرارة متوسطة من تحت وفوق دقائق بالكثير وهذا شكلها النهائي  وبالعاااااااااااااافية آخر تعديل دموع الورد يوم 11-08-2007 في 02:29 AM.
|
|
|
|
|
11-08-2007, 02:27 AM
|
رقم المشاركة : 12 | |
|
|
عصير فراولة
 المقادير: كوب من الفراولة الطازجة أو المثلجة كوب حليب بارد سكر بني على حسب الرغبة ذرة فانيليا مكعبات الثلج الطريقة: - تغسل الفراولة جيداً ثم توضع مع باقي المقادير في الخلاط وتخلط ثم تصب في كأسات وتزين بشرائح من الفراولة الطازجة . اخترت طبق التشيز كيك بالتوت الأزرق وهذه عينة أتمنى تعجبكم  المقادير علبتين بسكوت الشاي 2 علبة جبنة بوك أو فلادلفيا ( الموجود ) 3 ملاعق زبدة فلورا 2 كيس دريم ويب 2 علبة قشطة 1 كيس جيلي أناناس مذاب في كوب ماء مغلي 1 كيس جيلي مشكل (فراولة والموز ) أيضا! مذوب في كوب ماء مغلي علبة توت أزرق ( Blueberry )  يتكون الطبق من أربع طبقات نبدأ بالأولى وتتكون من الزبدة والبسكويت الطريقة نطحن البسكويت في مطحنة المكسرات بعد الإنتهاء نضعه في قالب التشيز كيك ونضيف له زبدة فلورا  يدعك جيداً ويساوى بالملعقة حتى يتماسك ويدخل الثلاجة لحين تجهيز الطبقة الثانية الطبقة الثانية تخلط المقادير التالية كأس جيلي الفراولة والموز المعد سابقاً + علبة جبنة بوك + كيس دريم ويب + علبة قشطة  في الخلاط حتى يتجانس المقدار ثم يخرج القالب من الثلاجة ويسكب عليه الخليط يعاد للثلاجة ( الطبقة العلوية حتى يجمد أسرع ) مرة أخرى حتى يجمد الطبقة الثالثة نفس مقادير الطبقة الثانية مع تغيير الجيلي إلى جيلي الأناناس والصور توضح   بعد الإنتهاء وتكن الطبقة الثانية جمدت قليلاً يخرج القالب من الثلاجة يسكب الخليط ببطء حتى لا يتداخل مع الثانية  ويدخل إلى الثلاجة مرة أخرى لمدة ربع ساعة إلى نص ساعة تقريباً الطبقة الرابعة وهي عبارة عن التوت الأزرق يخرج من الثلاجة ويصب التوت ويساوى بالملعقة ثم يدخل الثلاجة لحين التقديم  وهذه النتيجة بعد الثلاجة  وصحتين وعافية |
|
|
|
|
11-08-2007, 06:32 PM
|
