نوعية الغذاء..الذى يقدم للطفل..ضرورى لبناء جسمه وتمتعه بذاكرة جيدة.

طعام الصغير



اختيار نوعية الغذاء.. الذي يقدم للطفل.. ضرورة لبناء جسمه وتمتعه بذاكرة جيدة.
** يقول د. مصطفي نوفل استاذ علوم الأغذية بجامعة الأزهر.. أن تمتع الطفل بذاكرة قوية وقدرة علي التحصيل والإبداع لا يتحقق إلا بتناوله الأطعمة الآتية: الجزر. الأناناس. الأفوكادو مفيد للذاكرة.
الروزماري. الحصلبان. الينسون تلك الأعشاب معروفة بأنها تحسن الذاكرة وتسهل تدفق الدم والأكسجين إلي المخ.
وللتحصيل الجيد يفيد الكرنب لأنه يقلل من نشاط الغدة الدرقية ويقلل العصبية مما يساعد طفلك علي التحصيل بسهولة أكثر لأن توتره سيقل.
الليمون: يمد الطفل بالطاقة ويزيد قدرته علي الاستيعاب لإحتوائه علي فيتامين C.
وللانتباه: يفضل تناول الجمبري يمد الجسم بأحماض أوميجا الدهنية المفيدة التي تطيل فترة القدرة علي الانتباه الجيد.
البصل: مفيد عندما يكون الطفل تحت ضغط ذهني وعضوي شديد لفترة طويلة. كما أنه يخفف الدم فيحصل المخ علي الأكسجين بشكل أفضل.
المكسرات: مثل عين الجمل. الفستق. الفول السوداني. تقوي الأعصاب وتزيد الانتباه عن طريق تنشيط الموصلات العصبية الضرورية للحصول علي المعلومات.
وللإبداع
الزنجبيل: حيث إن المواد التي يتكون منها تساعد المخ علي الوصول لأفكار جديدة. كما أنه يساعد علي تخفيف الدم حتي يتدفق بسهولة أكبر إلي المخ مما يسمح بدخول كمية أكبر من الأكسجين إلي المخ.
الكمون: الزيوت المتبخرة التي يحتوي عليها الكمون تحفز الجهاز العصبي من أجل التفكير المبدع. يتم تحضير فنجان الكمون بإستخدام ملعقتين صغيرتين كمون.
الاختبارات الجيدة لوجبة الإفطار تتضمن: الحبوب الكاملة مثل الشوفان. البليلة باللبن. العصائر الطازجة. سندويتش. فاكهة. كوب لبن. زبادي وتفاحة مقطعة إلي شرائح. بيض. توست. عصير برتقال.
البانكيك المصنوع من الحبوب الكاملة. توست فرنساوي عليه فاكهة. عصير برتقال أو لبن. سندويتش جبنة سايحة مع قطعة فاكهة.

منقول