|
 |
 |
 |
|
|
 |
 |
 |
|
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
|
|||||||
| التسجيل | التعليمـــات | قائمة الأعضاء | التقويم | اجعل كافة المشاركات مقروءة |
| الطبخ العالمي لجميع الطبخات والمأكولات العالمية الشهيرة |
 |
|
|
LinkBack | أدوات الموضوع |
11-16-2007, 06:44 PM
|
رقم المشاركة : 1 | |
|
|
الكالاماري على الطريقة الايطالية
المقادير: - 2/1 كجم كالاماري- سبيط -1 ملعقة صغيرة ثوم ,مفروم ناعم -1 حبة بصلة ,مفرومة -2 حبة طماطم ,متوسطة مقطعة مكعبات صغيرة -2 ملعقة كبيرة معجون طماطم فاين فودز كنور ,مذاب في 2 كوب من الماء -2 ملعقة كبيرة زيت ذرة كريستال -2 ملعقة كبيرة بقدونس , مفروم -2 ورق لاورا -1 ملعقة صغيرة ريحان ,مطحون -1 ملعقة صغيرة زعتر ,أو أوريجانو - ملح و فلفل -1 ملعقة صغيرة مريمية طريقة الطهى : 1-يغسل الكالاماري جيدا و يقطع الى حلقات أو مربعات متوسطة . 2-في إناء متوسط يقلب البصل والثوم في الزيت على نار متوسطة حتى يصفرا. يضاف معجون الطماطم و مكعبات الطماطم والريحان والزعتر والملح والفلفل . 3-يغطى الأناء وتخفض النار ويترك ليطهى لمدة 10 دقائق مع التقليب من حين لآخر. . 4-يضاف الكالاماري والبقدونس و ورق اللاورا و يترك لمدة 20 دقيقة أخرى أوحتى ينضج الكالاماري . يقدم مع ارز ابيض |
|
    
|
|
| أدوات الموضوع | |
|
|
| العاب دردشة شات العاب |
