ريجيم ( نموذج الصحن أو الطبق)

بسمـــة ألــــــم · 12-15-2007, 10:04 PM

تقول الدكتورة ومشرفة التغذية ( أخصائية في التغذية ) كرستينا هيلسلاند السويدية
* يجب على المرء أن يأكل الشيء الذي يحتاجه ، ألا أن عليه أن يأكل الشيء الذي يحبه ، أي يتعود على حب الشيء الذي يحتاجه

الريجيم هو باختصار

أن نأكل ثلاث وجبات رئيسية وبينها وجبتين خفيفة يومياً

نموذج الصحن أو الطبق

نقسم صحنا اللي نأكل به إلى النصف نصفة خضراوات مما نحب ( الخس ، الخيار ، البندورة أو الطماطم ، البروكلي ، البقدونس ( سلطة التبولة ) ، الفجل و أوراق الفجل ، الجزر ، اللهانة البيضاء والحمراء بأنواعها ، البصل الأخضر أو العادي ، النعناع ، الريحان ، الكرفس ، الجرجير ، أفوكادو ، الليمون ، و كل الخضراوات ) ويمكن أن ندخل عليها الفواكه بأنواعها ولكن حبة واحدة فقط . نحصل في هذا الجزء على الفيتامينات والمعادن والألياف

النصف الآخر من الصحن يقسم إلى النصف أيضا نصفة بروتين حيواني مشوي أو مسلوق آو مطبوخة

البروتينات الحيوانية موجودة في اللحم والسمك والدجاج والكبد والحليب ومشتقاته والبيض ونحصل في هذا الجزء على المعادن على الحديد والزنك

والنصف الآخر من نصف الصحن فيه الكاربوهيدرات و البروتينات النباتية تتواجد في القمح والذرة والأرز والفول و البقوليات و الفاصوليا الخضراء ، الباقلاء الخضراء ، البزالاليا الخضراء ..............الخ .
والكاربوهيدرات تتواجد في البطاطس والخبز الأسمر فيه نخالة ونحصل في هذا الجزء على الألياف والفيتامينات والمعادن

اتبع ما يلي

* مشي 30 دقيقة فقط اليوم صباحا أو حسب رغبتكم
* قبل الفطور كوب ماء كبير
* الفطور مثلا الساعة 7-8 صباحا
سلطة خس و بندورة وخيار و زيتون وقليل الملح والحامض وملعقة زيت الزيتون مع الفول وخبزة سمراء
كوب شاي مع ملعقة صغير سكر عادي
* الساعة 10- 11 صباحا
* كوب ماء
* بعد قليل
حب فواكه مع عصير فواكه حسب الرغبة ( تفاحة حجم متوسط )
* قبل الغداء كوب ماء
* بعد قليل
* الغداء 2-3 مساءا
صدر دجاج مشوي مع سلطة حتى الشبع أي سلطة ترغبون بها * مشي ورياضة خفيفة في الحديقة رغم الثلوج 15 دقيقة فقط اليوم
* الساعة 6-7 تقريبا
* كوب ماء
* بعد قليل
حبة فواكه أو عصير فواكه أو مشروبات ساخنة أو أي شي نرغب به بعيدا عن الحلويات والمعجنات
* قبل العشا ء
* كوب ماء
* العشاء
شوربة أي نوع مع سلطة ونصف خبرة سمراء أو 2 توست اسمر