بسكوت اليا نسون

المقادير

4كوب دقيق

ذرة ملح

1كوب سكر

5بيض
1كوب زيت

2معلقة كبيرة ينسون

2معلقة كبيرة بيكنج بودر

معلقة شاى فانيليا


الصريقة

1-ينخل الدقيق والملح والبيكنج بودرويوضع فى وعاء عميق يضاف اليا نسون وتعمل بوسطة حفرة

2-يخفق البيض والسكر جيدا ثم يضاف الية الزيت والفانيليا

3-يصب الخليط السابق فوق الدقيق ويقلب جيدا حتى تتكون عجينة متجا نسة

4- توضعالعجينة فى صاج وتخبز فى فرن حار نوعا حتى تتجمد فقط لمدة 10 دقائق

5-يترك حتى تبرد قليلا ثم تقطع الى شرائح مستطيلة سمك 1 ونصف سم تقريبا وطولها حوالى 10 سم


6-تعاد الشرائح الى الفرن بعد تهدئتة وتترك حتى تحمر خفيفا مثل التوست


ارجو ان ينال اعجبكم

ارجو الرد ولكم دوام الصحة