صور حب , قصص أطفال , صور قلوب , خلفيات رومانسية , صور رمزية , مسجات نجاح , تنانير , فساتين , ملابس , بلايز , ملابس نوم , صور رياضية , اناشيد اطفال , العاب باربي , العاب بنات , قناة طيور الجنه , فساتين زفاف , كروت اعراس , باقات ورد للعروس , فستاين موضة 2008 , توبيكات , صور للماسنجر , اكسسوارات ساعات , اكسسوار , فساتين سهره , ازياء لك , فساتين اشهر نساء العالم , ازياء محجبات , اكسسورات لازوردي , اكسسورات داماس , ملابس رقص , قمصان نوم , بيجامات حوامل , مفارش كروشيه , ملابس اطفال , بجامات , فساتين زواج , شنط , احذيه , رسائل وسائط لناجحين , ازياء رجالي , خواتم , دبل زواج , عبايات , صنادل
sitemap | اخبار | دليل | دليل | العاب تحميل الصور | ابتساماتt;/a>

العودة   منتديات ستوب > منتديات منزلك > منتدى الديكورات المنزلية > الحدائق المنزلية
التسجيل التعليمـــات قائمة الأعضاء التقويم اجعل كافة المشاركات مقروءة

الحدائق المنزلية كيفية العناية بالحدائق وبعض النباتات المنزلية



رد
 
LinkBack أدوات الموضوع
قديم 01-27-2008, 05:14 PM   #1

نائبة المراقب العام

 
الصورة الرمزية ظمــا الولــه
 




معلومات اضافية
عدد النقاط : 12
ظمــا الولــه غير متواجد حالياً
ظمــا الولــه is on a distinguished road
Icon22 طرق زراعة عيش الغــــــــراب

كيفية زراعة عيش الغراب

عيش الغراب لا ينتمي لأي من النباتات أو الحيوانات وهذ ما حيرني في اختيار مكان وضع الموضوع ,,
ولكن لامكانية زرعه وضعته مع الخضار,,,

أصبح إنتاج عيش الغراب (Mushroom المشروم) من المشروعات الصغيرة الأكثر ربحية والأقل تكلفة في العالم العربي، خاصة أنه يناسب ذوي المدخرات الصغيرة، كما يمكن تنفيذه في إحدى الحجرات بالمنزل.



وقد تزايد الطلب على منتج المشروم في أسواق الدول العربية بعد أن أطلق عليه البعض مصطلح "لحم الفقراء"؛ نظرا لانخفاض أسعاره واحتوائه على نفس المكونات البروتينية للحوم.
ويمكن تحويل المشروم لغذاء شعبي في المنطقة العربية بمزيد من التوعية بمميزاته العديدة وفوائده الغذائية المتنوعة، بما يؤمن لمنتجيه سوقا كبيرة، فما هو عيش الغراب وتاريخه؟ وكيف يتم إنتاجه وزراعته؟ والجدوى الاقتصادية له كمشروع يمكن أن يقبل عليه الشباب من ذوي المدخرات البسيطة، وماذا عن الناجحين والفاشلين في هذا المشروع؟.

السطور القادمة تقدم معلومات أولية حول هذا المشروع ومن يريد استكمالا واستيضاحا لأي معلومة يمكنه التواصل معنا

أولا - ما هو عيش الغراب؟


هو فطر، وعادة ما يوضع في مملكة منفصلة عن النبات والحيوان، فهو لا يحتوي على الكلوروفيل الذي يستخدمه النبات في طعامه من خلال عملية التمثيل الغذائي، ولكنه يعتبر من المترممات التي تعيش على تحلل الكائنات الميتة.

ويتكون عيش الغراب من جسم يسمى بـالميسيليوم، وتحتوي ثمرته على بذور تسمى حويصلات، كما أن جسمه يخزن المواد والمركبات الغذائية لإنتاج ثمرة عش الغراب حينما تكون الظروف مناسبة. كما أنه يتنفس كالإنسان ولكنه بلا رئتين.. فهو يقوم بعملية تبادل الغازات مع الهواء الخارجي.. وهو يغرق كما يغرق الإنسان إذا غطس تحت الماء، حيث لا يستطيع استبدال الأكسجين وتنمو البكتيريا اللاهوائية، وهو كغالبية الكائنات الحية، ينمو في بيئة دافئة.. فالماء القليل أو الرطوبة العالية قد يتسببان في قتله.

وحول قيمته الغذائية يقول الدكتور رضا سكر الخبير بمركز تكنولوجيا الغذاء المصري: إن قيمة المشروم الغذائية عديدة ومتنوعة، ويكفي أنه يحتوي على الأحماض الأمينية الأساسية التي يحتاجها جسم الإنسان وهي موجودة بشكل طبيعي بجانب الفيتامينات B,C,d.

وقد كان يصنف المشروم من الأطعمة الفاخرة، لكن نتيجة لارتفاع أسعار اللحوم بدأ يندرج ضمن وجبات الطبقات الفقيرة وكضيف دائم وبديل للبروتين الحيواني المفقود، كما يحتوي على جميع الأملاح المعدنية والبوتاسيوم والفوسفور والماغنسيوم والحديد بالإضافة إلى بعض الفيتامينات المهمة والأحماض، مثل الفوليك، كما أن نسبة البروتين به نحو 3,5% وهو طازج وترتفع النسبة إلى 35% للجاف ويتميز بخلوه من الكوليسترول، كما أثبتت أبحاث علمية حديثة أنه مضاد للسرطان.

ويضم المشروم آلاف الأنواع منها عشرات الأنواع السامة ومئات مستخدمة كغذاء راقٍ للإنسان، ومن أهم أنواعه المستخدمة كغذاء منها عيش الغراب العادي أو البوتون، عيش الغراب الشيتاكي أو الصيني، عيش الغراب المحاري، فطر البادي البري، النيبيولاريس، فطر العسل، هريسيوم إيريناسيوس، تريكولوما ما تسوتاكي.

أما أشهر الأنواع السامة فتقدر بالعشرات، ولا توجد طريقة نظرية لمعرفة السام من غير السام إلا بالتحليل الكيميائي، والاعتماد على الشكل فقط غير كافٍ لمعرفته، وتوجد هذه الأنواع تحت عائلة، ومنها قلنسوة الموت عيش الغراب الأحمق، عيش الغراب الخجول، عيش الغراب الذبابي. (لمزيد من التفاصيل حول هذه الأنواع والقيمة الغذائية: انظر: عيش الغراب السام... رياضة قومية!، وكذلك: عيش الغراب.. سلاح سري للاغتيالات

ثانيا- مستلزمات وشروط الزراعة:

لا بد من توفر مستلزمات أساسية حتى تبدأ مشروع المشروم وأبرزها:

1- تجهيز البيئة: وهي التربة الأساسية التي يزرع فيها المشروم، ويتم تجهيز البيئة من تبن القمح الخشن، أو قش الأرز، أو حطب القطن أو مخلف نباتي أو حقلي آخر. ثم يضاف 5% ردة +5% جبس زراعي، تعبأ بعد ذلك في أكياس من البلاستك المجدول، ثم توضع في براميل ماء للنقع لمدة 3 ساعات، ثم تسخن البراميل حتى 2 ساعة غليان.

بعد ذلك ترفع العبوات وتترك حتى تبرد درجة حرارتها، وتصفى نسبة كبيرة من الماء الزائد ويمكن تركها حوالي 6 ساعات قبل الزراعة وحتى 48 ساعة. (وهذه البيئة أو تربة المشروم قد يمكنك شرائها جاهزة من الهيئات الزراعية في الدول العربية أو الشركات التي تعمل في المشروم وهي كثيرة في المنطقة العربية..).

2- التقاوي، لا بد من شراء البذور من أماكن معتمدة (وزارات الزراعة غالبا أو شركات ذات ثقة) حتى تكون صالحة للزراعة.

3- توفير المكان المناسب فإما حجرة أو بدروم مبني، صوبة... وكذلك ترمومتر لقياس درجة الحرارة.

ويتميز المشروم عن غيره من المشروعات بسهولة زراعته بحيث يمكن لأي شخص تنفيذها بنجاح إذا التزم بعدد من الخطوات الأساسية يذكرها لنا المهندس حسام إبراهيم من مركز البحوث التابع لوزارة الزراعة المصرية وأهمها:

1- يجب مراعاة النظافة التامة لموقع الإنتاج، سواء كان ذلك حجرة أو جراجا أو مخزنا أو صوبة أو بدروما، كما يجب أن تكون النوافذ عليها سلك ضيق لعدم دخول الحشرات، وأن تكون الحوائط خالية من الشقوق والفتحات التي قد تحتوي على الحشرات والجراثيم، ويجب أيضا تطهير الموقع قبل الزراعة باستخدام المطهرات، مثل الفنيك أو السافلون.

2- درجة الحرارة، تختلف باختلاف نوع عيش الغراب المستخدم فمثلا في نوع الأجاريكس يجب أن تتراوح ما بين 18-22، وألا تزيد عن 25، أما نوع عيش الغراب البلورتس فتتراوح ما بين 18-28، وهناك النوع الصيني الذي يحتاج إلى درجات حرارة من 30 إلى 34.

3- لا تزيد نسبة الرطوبة فيه على 85 % لجميع أنواع عيش الغراب، ولا يتعرض لأشعة الشمس المباشرة حتى لا تضعف الثمار. وعند الزراعة في صوب بلاستيك معرضة للشمس، فيجب تغطيتها بشبك تظليل .



ثالثا- طرق إنتاج المشروم

هناك طرق عديدة لزراعة المشروم منها



1- طريقة الأكياس البلاستيك، وهي أسهل وأرخص الطرق، وفيها يتم وضع الأكياس على أرضية خشبية (رفوف، مقاعد...) يفتح الكيس ويوضع فيه طبقة من البيئة الجاهزة، ويتم رص فوقها التقاوي، وتوضع بعد ذلك طبقة أخرى من البيئة حوالي 10 سم، ثم ترش فوقها تقاوٍ ثم توضع طبقة أخرى من البيئة حوالي 5 سم.

بعد ذلك نغلق الكيس جيدا ونتركه لمدة أسبوعين إلى 3 أسابيع حتى ظهور النموات البيضاء (الميليسوم) بعد ذلك نفتح الكيس من أعلى ونتركه أسبوعا، ثم نشقق الكيس من الجوانب لخروج بعض النموات منها. وتستمر في عمليات الخدمة والرطوبة، ويتم الحصول على 3 قطفات في الدورة الواحدة.

2- طريقة الزارعة في الشبك البلاستيك، وذلك بوضع الشبكة (طولها 80 سم) داخل الكيس وتعبأ مثل الأكياس البلاستيك، ثم نغلق عليها وهي داخل الكيس، وبعد فترة التحضين (2-3) أسابيع يمكن إخراج الشبك، وتعليقها في أي مكان ذي رطوبة نسبية عالية وترش يوميا برذاذ بسيط من الماء.

3-الزارعة في أسطوانات، وهي أفضل الطرق وأشهرها في الدول العربية لكونها أقل تكلفة وأقل حيزا في المكان والأسطوانة طولها 1.5 متر وقطرها 30 سم، وتحتاج إلى 35 كجم بيئة + 1 كجم تقاوٍ، وتنتج حوالي 5 كجم ثمار في الدورة (10 أسابيع)، ويمكن استخدمها في المنازل والحجرات المتوسطة.
ويتم تجهيز الأسطوانة مع وجود الغطاء البلاستيك عليها ثم تعبأ بمخلوط البيئة والتقاوي الذي يجهز عن طريق وضع البيئة علي مشمع نظيف على الأرضية ثم خلطها بالتقاوي، وتُعبأ في الأسطوانة بعد ذلك، مثل تعبئة الأعمدة الخرسانية،
ويراعى رج الأسطوانة أكثر من مرة أثناء الزراعة حتى لا تكون هناك فجوات هوائية كثيرة ثم يربط الغطاء البلاستيك من أعلى بعد تمام الملء، بعد ذلك ترص الأسطوانات في صفوف.
ويجب أن يكون بين كل أسطوانة وأخرى 50 سم من جميع الجهات مع محاولة تثبيتها راسيا من خلال الأسلاك والمواسير في الحوائط. وهناك طرق أخرى عديدة في الزراعة مثل الزراعة على الرفوف وفي الصناديق البلاستيك.

ويتم خروج الثمار بعد حوالي 3 أسابيع وتدخل في دور النضج في الأسبوع الرابع، حيث يمكن قطفها، ثم تقطف مرة أخرى بعد أسبوعين من القطفة الأولى ثم قطفة ثالثة بعد أسبوعين من القطفة الثانية أيضا، وذلك إلى أن يتم التأكد من انتهاء المحصول تماما.


منقوول
من مواضيع : ظمــا الولــه 0 تسعة أطعــــــمة تقى من الأمراض
0 كيــف نصنـع الحدائــق الزجاجيــــة
0 العســـــــــــــــــــــ Honey ـــــــــــل
0 افكار للصدقات الجاريه0000 اكسبوا الأجر
0 الوقايه من الموجات الحاره

توقيع : ظمــا الولــه




 
Digg this Post!Add Post to del.icio.usBookmark Post in TechnoratiFurl this Post!
رد مع اقتباس
قديم 01-27-2008, 07:12 PM   #2

نائب المدير العام لمنتديات الشباب

 





معلومات اضافية
عدد النقاط : 38
رونالدينيو غير متواجد حالياً
رونالدينيو is on a distinguished road
مشكورة أختي ظما الوله

الله يعطيكي الف عافيه
من مواضيع : رونالدينيو 0 آرسنال يهزم ريال مدريد ودياً
0 طريقة تحضير الشربة الجزائرية
0 لقيمات
0 دومينيك يتحمل جزءاً من المسؤولية
0 طريقة عمل شرائح

توقيع : رونالدينيو
 
Digg this Post!Add Post to del.icio.usBookmark Post in TechnoratiFurl this Post!
رد مع اقتباس
قديم 01-27-2008, 09:30 PM   #4

إداري

 
الصورة الرمزية البتار
 





معلومات اضافية
عدد النقاط : 40
البتار غير متواجد حالياً
البتار is on a distinguished road
مشكورة أختي ظما الوله

والله يعطيك العافية


البتار
من مواضيع : البتار 0 السكري وارتفاع ضغط الدم يعوقان نمو الجنين داخل الرحم
0 زهرة النسرين
0 الطراطيع تصيب 3 أطفال بالاختناق وتحرق خادمة
0 نهاية السعودة
0 الحزام الناري.. طفح جلدي مؤلم خطورته تكمن لدى ضعيفي المناعة..!

توقيع : البتار


سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم


أستغفر الله وأتوب إليه أستغفر الله العظيم

 
Digg this Post!Add Post to del.icio.usBookmark Post in TechnoratiFurl this Post!
رد مع اقتباس
قديم 01-28-2008, 01:43 AM   #5

نائبة المراقب العام

 
الصورة الرمزية ظمــا الولــه
 




معلومات اضافية
عدد النقاط : 12
ظمــا الولــه غير متواجد حالياً
ظمــا الولــه is on a distinguished road
الله يعافيكم يارب

وشكرا لكم على المرور والتعليقات

لكم ارق واطيب التحيات
من مواضيع : ظمــا الولــه 0 معلومات مهمة حول تدريب أطفال التوحد
0 ^^ أحلـى الانتريهــات ^^
0 طفلة تجيد فن المكياج بالصور....... حلوووو والله
0 طريقة عمل الماك تشيكنMac Chicken من ماكدونالدزمع الصوص الخاص
0 النباتــــات المتسلقـــــــــة

توقيع : ظمــا الولــه




 
Digg this Post!Add Post to del.icio.usBookmark Post in TechnoratiFurl this Post!
رد مع اقتباس
قديم 01-30-2008, 01:09 AM   #6

عضو مجلس إدارة

 
الصورة الرمزية ashraf
 





معلومات اضافية
عدد النقاط : 11
ashraf غير متواجد حالياً
ashraf is on a distinguished road
شكرا لكى ظما الوله



بارك الله فيكى


اشرف
من مواضيع : ashraf 0 السلام عليكم
0 يخدر زوجته.. ويسرق كليتها!!
0 تحطم طائرة إف ـ‏16‏ أمريكية بولاية أريزونا وفقدان طيارها
0 هيئة الصرف الصحي تتهم السفارة الصينية بإغراق شارع بالمجاري
0 لابديل للترسانة عن الفوز.. والتعادل يكفي الاتصالات

توقيع : ashraf




ادخل وشاهد
7
7
ادخل وشاهد برج ايفل على الهوا
http://www.stop55.com/vb/104082.html

نظرة صغيرة لكن من الفضاء
http://www.stop55.com/vb/98064.html

هدية لكل عشاق مصر خريطة لكل حى فيكى يا مصر علشان خاطر عيونكم

http://www.stop55.com/vb/99730.html

مع ستوب الصيف غير

داخل الوطن العربى

http://www.stop55.com/vb/115793.html

مع ستوب الصيف غير

خارج الوطن العربى

http://www.stop55.com/vb/115797.html
 
Digg this Post!Add Post to del.icio.usBookmark Post in TechnoratiFurl this Post!
رد مع اقتباس
قديم 01-30-2008, 10:14 PM   #7

نائبة المراقب العام

 
الصورة الرمزية ظمــا الولــه
 




معلومات اضافية
عدد النقاط : 12
ظمــا الولــه غير متواجد حالياً
ظمــا الولــه is on a distinguished road
شكرا لك اخوي اشرف على المرور والتعليق

لك تحياتي
من مواضيع : ظمــا الولــه 0 الديكـــور الاسود .. رونق رائــع
0 كيف تختارين فستان الزفاف الانسب لــكِ
0 الاسنـــــان الحساســـــــــة
0 اختــاري النباتات الصحيــة لحديقـة منزلك
0 فوائد الرمان في علاج القرحة والحموضة

توقيع : ظمــا الولــه




 
Digg this Post!Add Post to del.icio.usBookmark Post in TechnoratiFurl this Post!
رد مع اقتباس
قديم 02-19-2008, 05:03 PM   #8

ستوب مؤسس

 
الصورة الرمزية ام اطاطا
 




معلومات اضافية
عدد النقاط : 15
ام اطاطا غير متواجد حالياً
ام اطاطا is on a distinguished road
من مواضيع : ام اطاطا 0 دجاج با لصويا
0 بسكوت اليا نسون
0 شواطى سويسرا
0 اغرب اثاث منزالى
0 مجموعة من الصنا دل

توقيع : ام اطاطا
سبحان الله وبحمدة سبحان الله العظيم







[/
 
Digg this Post!Add Post to del.icio.usBookmark Post in TechnoratiFurl this Post!
رد مع اقتباس
قديم 02-20-2008, 04:11 PM   #9

نائبة المراقب العام

 
الصورة الرمزية ظمــا الولــه
 




معلومات اضافية
عدد النقاط : 12
ظمــا الولــه غير متواجد حالياً
ظمــا الولــه is on a distinguished road
شكرا حبيبتي للمرور والتعليق

تقبلي تحياتي
من مواضيع : ظمــا الولــه 0 وليد عطاالله يطلق تشكيلة 2007
0 ™§¤*~¤··>>> طائر يسجد لله في المسجد الحرام أمام الناس <<<··¤~*¤§
0 المعكرونة بالحليب والكريما فقط للحمية ولقوام رشيق
0 كيفيــــــة التغلب على افرازات البشــرة الدهنيــة
0 قواعد ذهبية للحفاظ على راحة الطفل النفسية

توقيع : ظمــا الولــه




 
Digg this Post!Add Post to del.icio.usBookmark Post in TechnoratiFurl this Post!
رد مع اقتباس
رد


أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع كتابة مواضيع
لا تستطيع كتابة ردود
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


جن تائبين عقم  حمل حمل اعاقة مجتمع تطريز تريكو كروشيه ديكور تربية طفوله قصص الغاز ثقافة شخصيات معلومات كتب بشره مكياج قصات اكسسورات جرائم رجيم احذيه كوشات عروس حوامل فساتين نباتات حيوانات مقناص صيد سيارات رياضه سياحه منتجعات اواني اثاث فوتوشوب بلوتوث ثيمات رسائل جوالات تقنية ماسنجر انمي كاكتير صور حلويات islamic طبخ متاحف صوتيات اعجاز ماسنجر 9  دردشة شات منتدى شات مركز تحميل العاب ابتسامات ماسنجر منتديات برامج دليل
 العاب دردشة أفضل مائة شات  العاب

الساعة الآن: 01:15 AM


Powered by vBulletin® Version 3.6.8, Copyright ©2000 - 2008,
جميع المواضيع التي تطرح لاتعبر عن رأي الإداره بل تعبر عن رأي كاتبها

Content Relevant URLs by vBSEO 3.1.0