صيام كبار السن مفيد بشروط

etoile1980 · 02-17-2008, 12:10 PM

صيام كبار السن مفيد بشروط

يصاحب تقدم السن تغيرات طبيعية من شأنها أن تزيد نسب الدهون، كما تقل كتلة الجسم ونتيجة لهذا تنخفض نسبة التمثيل الغذائي. ويؤكد الأطباء أن صيام كبار السن مفيد شريطة الالتزام بتناول كميات كبيرة من السوائل والإكثار من الخضروات الطازجة والفاكهة، والالتزام بمواعيد الدواء.

ويقول الدكتور أحمد كامل مرتجى أستاذ طب المسنين بجامعة عين شمس إن الصيام مفيد لكبار السن ولكل حالة وضعها الخاص في الصيام، حيث ان معظم كبار السن يتناولون الأدوية بانتظام وتختلف مواعيد تناولها تبعاً لكل مرض فلابد من استشارة الطبيب لتعديل مواعيد الأدوية مع أهمية الحفاظ على تناول أدوية الضغط والسكر. أما في حالات ما إذا كان المسن يتناول أدوية أثناء النهار فله أن يفطر.

ويشير د. مرتجى إلى ضرورة ممارسة أي نوع من الرياضيات التي تقوم بالتحميل على العضلات مثل المشي والذي يفضل أن يقوم به المسن بعد الإفطار.

نمط التغذية

يتوقف نمط التغذية على الحالة الصحية وطبيعة العمل الذي يقوم به المسن.

فالمسنون يتم تقسيمهم إلى أصحاء ومرضى. فالأصحاء هم من تعدوا سن الـ 60 ونجدهم يعانون من انخفاض معدلات التمثيل الغذائي نتيجة لانخفاض كتلة الجسم طبيعياً وصعوبة بعض الشيء في عمليات الهضم، وقد يعانون من بعض مشاكل المضغ لعدم وجود أسنان. ولهذه الأسباب تنخفض الاحتياجات الغذائية.

ولو حدث وتناول المسن كميات طعام مثل الذي يتناولها الشخص العادي فإنه يصاب بالبدانة لأنه أقل حركة ونشاطاً. ويمكن للمسن أن يتعرض لمشاكل البدانة التي تسبب أمراض ارتفاع الضغط وأمراض الأوعية الدموية.

أما المسن المريض فلا بد أن يعاود طبيبه الخاص قبل اتخاذ قرار الصيام لتعديل مواعيد الدواء. ويشير د. أحمد مرتجى إلى انه أثناء الصيام تحدث تغييرات في الفم أهمها نقص إفراز الغدد اللعابية وفقدان جزئي لحاسة التذوق وضمور العضلات التي تؤدي إلى عدم القدرة على مضغ الطعام.

ونتيجة لهذا العطب الذي يصيب الفم لا يشعر بالعطش وتقل السوائل داخل جسمه ويمكن أن يصاب بمرض نقص السوائل، ولهذا لا بد أن يتناول المسن ما لا يقل عن لترين من المياه ما بين فترتي الفطور والسحور. ومن المفيد أيضاً متابعة تناول كميات الملح وخاصة لمرضى ضغط الدم المرتفع.

ويشير إلى أن معدة كبار السن تتأثر بالصيام أثناء النهار وذلك عندما يقل إفراز الحامض منها ونتيجة لهذا تصاب المعدة بالالتهابات، ويقل امتصاص الكالسيوم وفيتامين B ولابد من إعطاء الكالسيوم أقراصاً أو كبسولات لتعويض انخفاض امتصاصه ولأنه مهم في هذه السن للوقاية من ترقق العظام.

الإكثار من الألياف

ويؤكد د. مرتجى على ضرورة تجنب الأطعمة الدسمة والإقلال من اللحوم الحمراء التي تزيد من معدل حمض البوليك الذي يترسب في المفاصل ويسبب آلامها. والاعتماد على الألياف والخضروات والفاكهة للوقاية من الإمساك. وتناول الخبز الأسمر.

تجنب الأدوية

وعن التغيرات الطبيعية التي يتعرض لها كبار السن يقول الدكتور أحمد كامل مرتجى أستاذ طب المسنين: مع تقدم السن تضعف وظائف الكبد والكلى ولهذا لابد من تجنب الأدوية التي تحمل على الكبد والكلى. مع تقليل الدهون والأملاح، وزيادة السوائل والخضروات وتناول فيتامينات ..ء في صورة أقراص وكبسولات بكميات معتدلة يحددها الطبيب حيث ثبت أن تراكم هذه الفيتامينات يسبب بعض المشاكل لكبار السن.

أما عن التغيرات التي تحدث في العظام فيقول: يزيد معدل الهدم وحتى نتجنب الوصول إلى مرحلة هشاشة العظام لابد من ممارسة الرياضة التي يوجد بها تحميل على العظام والعضلات مع زيادة تناول المنتجات المحتوية على الكالسيوم وكذلك الامتناع عن التدخين حيث أثبتت الدراسات انه يمنع امتصاص الكالسيوم من المعدة، بالإضافة إلى منع دخوله إلى العظام.

الإكثار من الحركة

أما عن العضلات فيقل مع تقدم السن التحكم العضلي بنسبة 10% كل 10 سنوات وتزيد هذه النسبة بدرجة كبيرة عند التوقف عن الحركة ولهذا ينصح د. مرتجى كبار السن بزيادة الحركة وعدم الجلوس أو النوم بصفة مستمرة حيث إن هذا السكون يؤدي إلى ضمور العضلات.

من ضمن التغيرات التي تحدث أيضاً تغيرات بسيطة في الذاكرة وهي تختلف عن مرض «الزهايمر» ويتطلب هذا تناول فيتامين حيث انه يساعد على تنبيه الذاكرة بصفته مضاداً للأكسدة بالإضافة إلى تناول نبات «الجنكة»، حيث انه يساعد على تحسين الذاكرة غير المرضية، مع توخي الحذر لكونه يساهم في تمييع الدم، لهذا يجب استشارة الطبيب قبل تناوله. ويشير مرتجى إلى انه عند التقدم في السن تحدث تغيرات في الطبقة الدهنية الموجودة تحت الجلد والتي تسبب التجاعيد عند ضمورها.

وهذه المادة مهمة جداً وتحتوى على مادة مهمة تتحول إلى فيتامين «د» عند تعرضها للشمس. وهذا الفيتامين مهم لصحة العظام. أما بالنسبة لقيادة السيارات فمن الأفضل إجراء الكشف المستمر لكبار السن على قوة الإبصار وأيضا التأكد من القوة الذهنية وإذا كان هناك ضعف في كليهما ينصح بعدم قيادة السيارات حيث يتزامن هذا الضعف برد الفعل البطيء نسبياً عند كبار السن