فطائر المحار

بسم الله الرحمن الرحيم

اليوم اقدم لكم فطائر المحار
اتمنا ان تنال رضاكم


المقادير:

كأس و نصف حليب سائل .

2ملعقة اكل خميرةبيرة السريعة .

1ملعقة اكل بيكنج باودر.

2كأس دقيق ابيض .

الطريقة :

تخلط المقادير حتى تصبح لديك عجينة ملساء و تغطى و توضع جانباً لمدة ساعة حتى يتضاعف حجمها .

نسلق الدجاج لحشو الفطائر .نأخذ العجينة بعد ما تختمر و نفردها بالشابك ثم نقطعها بالكأس دوائر ونقليها بالزيت الغزير .

ثم نفتحها بعد أن تبرد و نمسحها بالجبنة ثم نحشوها بالدجاج و الخيار المقطع .

و بالهناء و العافية