اقتراح لتقديم الروبيان

اقدم لكم اعزائى اقتراح لتقديم الروبيان


. اقتراح للتقديم:

. يقدم الروبيان مع السلطة والبطاطا المقلية والتارتار أو صلصة الكوكتيل


حساء الروبيان وخلاصة الفطر

المقــادير:



2/1 4 كوب أو 1125 مل ماء



1 مغلف شوربة الفطر ماجي



300غ روبيان، مقشر ومقطع إلى مكعبات صغيرة



1 فصّ ثوم، مطحون



100غ أو 1 حبة طماطم، مقشرة ومفرومة فرماً ناعماً



100غ أو 1 جزرة صغيرة، مفرومة فرماً ناعماً


1 رشة فلفل حار (إختياري)



طريقة التحضير:
. يوضع الماء مع شوربة الفطر ماجي في قدر كبيرة ويغلى المزيج مع التحريك المستمر.
. يضاف الروبيان مع الثوم، الطماطم والجزر. تخفف الحرارة ويترك المزيج على نار هادئة لمدة 15 دقيقة.
. يضاف الفلفل الحار حسب الرغبة (إختياري).
. يقدم الحساء مع مكعبات الخبز المحمص بالأعشاب