|
 |
 |
 |
|
|
 |
 |
 |
|
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
|
|||||||
| التسجيل | التعليمـــات | قائمة الأعضاء | التقويم | اجعل كافة المشاركات مقروءة |
| حلويات ستــوب جميع انواع الجاتوهات ,والكيك والحلويات الشرقية, الحلويات الخليجية ,حلويات مغاربية , حلويات عالمية ,مشروبات باردة , مشروبات ساخنة , عصائر , حلويات , تورتة , أطباق الحلى و المقبلات , حلويات شرقية , صور حلويات , حلويات مغربية , حلويات جزائرية , حلويات عربية , وصفات حلويات , حلويات شميشة , حلويات سهلة , حلويات شرقيه , موقع حلويات , حلويات غربية , حلويات بالصور , عمل حلويات , حلويات سهله , حلويات رمضان , حلويات سريعة , اطباق حلويات , حلويات باردة , حلويات سعد الدين , حلويات العيد , حلويات سورية , طبخ حلويات , حلويات جديدة , حلويات مصرية , حلويات فرنسية , حلويات بسيطة , حلويات عربيه , طريقة عمل حلويات , مواقع حلويات , حلويات قهوة , حلويات لذيذة , حلويات شامية , محلات حلويات , كتاب حلويات , حلويات غربيه , حلويات قهوه , حلويات بارده , حلويات ومعجنات , كتب حلويات , حلويات سريعه , حلويات لبنانية , حلويات خفيفة , محل حلويات , حلويات الشيف اسامة , حلويات غريبة , حلويات تونسية , حلويات رمضانية , حلويات شهية , حلويات القهوة , حلويات جديده , طرق حلويات , حلويات باتشي |
 |
|
|
LinkBack | أدوات الموضوع |
03-05-2008, 05:08 PM
|
رقم المشاركة : 1 | |
|
|
مربى التين المجفف والطازج
 المجفف: * المقادير: > كيلوغرام تين مجفّف من النوع الاخضر من الخارج والابيض من الداخل. > ليتر وربع الليتر من الماء > نصف كيلوغرام سكر > 200 غرام لوز > نصف كيلوغرام جوز > 150 غرام سمسم > نصف ملعقة صغيرة مستكة > نصف ملعقة صغيرة حامض الليمون * طريقة التحضير * يغلى مزيج الماء والسكر على نار متوسطة ثم يوضع فوقه التين المقطع الى قطع متوسطة الحجم على ان يحرّك الخليط بين الحين والآخر. وقبل ان يتماسك الخليط نهائياً يرش عليه حامض الليمون والمستكة، ويخلط بالجوز واللوز والصنوبر والسمسم. وبعد ان ينضج ويجف ماؤه كليا (لان بقاء ولو القليل منه سيؤدي بعد حفظه الى ظهور العفونة) يترك جانبا حتى يبرد ويوزع في اوعية محكمة الاغلاق ويحفظ في مكان بعيد عن الرطوبة. * مربى التين الطازج * المقادير: > كيلوغرام تين (الاخضر من الخارج والابيض من الداخل) > ليتران ونصف من الماء > 150 غرام سمسم > ربع ملعقة مستكة > ربع ملعقة حامض الليمون > نصف كيلوغرام سكر * طريقة التحضير * يوضع التين مع مزيج الماء والسكر المغلي، ويحرك بين الحين والاخر بتأن على نار متوسطة مع الحفاظ على شكل الثمرة كاملة. ويختلف هذا النوع من المربى عن الاول في بقاء ما يوازي حوالي نصف كمية الماء |
|
    
|
|
03-05-2008, 05:27 PM
|
رقم المشاركة : 2 | |
|
|
بارك الله فيك |
|
|
|
|
03-05-2008, 10:24 PM
|
رقم المشاركة : 3 | |
|
|
|
|
|
|
|
03-06-2008, 06:15 AM
|
رقم المشاركة : 4 | |
|
|
مشكورة أختي إيتوال |
|
|
|
|
03-06-2008, 03:10 PM
|
رقم المشاركة : 5 | |
|
|
|
|
|
|
|
03-07-2008, 01:31 PM
|
رقم المشاركة : 6 | |
|
|
|
|
|
|
|
03-08-2008, 04:56 AM
|
رقم المشاركة : 7 | |
|
|
مشكورة اختي |
|
|
|
|
| أدوات الموضوع | |
|
|
| العاب دردشة شات العاب |
rooosh 
