|
 |
 |
 |
|
|
 |
 |
 |
|
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
|
|||||||
| التسجيل | التعليمـــات | قائمة الأعضاء | التقويم | اجعل كافة المشاركات مقروءة |
| منتدى الأطباق الساخنة ( الأرز - الأسماك - الدجاج - اللحوم - ) كل مايتعلق بالمطبخ وموائده على مختلف أصنافها , كل مايختص بالوصفات الغذائية الشعبية والحديثة المطبخ العربي , المطبخ الايطالي , المطبخ اليوناني , المطبخ الغربي , أشهى المأكولات ,وجبات سريعة ,طبق اليوم .ماكولات شرقيه , مأكولات غربيه ,اطباق شهيه ، اطباق عربيه،اكلات عربيه ، اكلات رمضانيه ، اكلات بحريه ، وصفات في الطبخ ، |
 |
|
|
LinkBack | أدوات الموضوع |
03-08-2008, 03:03 PM
|
رقم المشاركة : 1 | |
|
|
صدور دجاج بالا سبانخ والمشروم
بسم الله الرحمن الرحيم صـــدور دجـــاج بالسبانــــــــــخ والمشــــروم وبالصـــــــوووور المقادير ..... 1 كيلو صدور دجاج + حزمة سبانخ + علبة ماشروم + بصلة كبيرة مفرومة + 3 ملاعق بقدونس مفروم ثوم مفروم + عصير ليمونة + ملعقة صغيرة زعتر + ملح وبهار = بيضة مخفوقة + ملعقة زبدة + ربع كوب دقيق + 2 ملاعق زيت زيتون ...... الطريقة ..... نضع الزيت في مقلاة ونضع البصل الى ان يذبل ......السبانخ .....الماشروم .....نترك الكل يتقلى نضيف البقدونس الملح .....البهار ....عصير الليمون ....نترك الكل يستوي على نار هادئة الى ان يتبخر كل الماء ونضعه جانبا ... ضعي صدور الجاج في كيس بلاستيك وحاولي تدقي عليه حتى يصيح طبقة رقيقة نوعا ما ..... ملحيه وبهريه .......ثم ضعي وسطه ملعقة كبير من الحشوة اغمسي الدجاج في الدقيق من كل الجهات ...وحمريه في الزبدة وشوية زيت ... بعد ذلك ضعيه في صينية وادخليه الفرن الساخن مسبقا درحة الحرارة 350 ...لمدة ثلث ساعة او حتى يستوي قطعيه دوائر وقدميه مع ارز او بطاطس وخضار اتمنا ان يعجبكم د آخر تعديل ام اطاطا يوم 03-08-2008 في 03:09 PM.
|
|
    
|
|
03-08-2008, 06:42 PM
|
رقم المشاركة : 2 | |
|
|
مشكورة اختي |
|
|
|
|
03-08-2008, 07:43 PM
|
رقم المشاركة : 3 | |
|
|
شكرا اختى روش على المرور |
|
|
|
|
03-08-2008, 09:17 PM
|
رقم المشاركة : 4 | |
|
|
|
|
|
|
|
03-09-2008, 01:52 AM
|
رقم المشاركة : 5 | |
|
|
شكرا اختى لوليةعلى المرورالكريم |
|
|
|
|
| أدوات الموضوع | |
|
|
| العاب دردشة شات العاب |
