منتديات ستوب  
اخبار   دليل   العاب بنات   تحميل صور   برامج   ابتسامات   حدد   sitemap   منتديات   الإعلانات   العاب فلاش

العودة   منتديات ستوب > منتديات الطبخ > مقبلات ومعجنات
التسجيل التعليمـــات قائمة الأعضاء التقويم اجعل كافة المشاركات مقروءة

مقبلات ومعجنات جميع أنواع السلطات ,الشوربات ,المتبلات ,الصلصات اطباق سلطات , طريقة عمل سلطات , وصفات سلطات , صور مقبلات , صور سلطات , مقبلات رمضان , طبخ سلطات , أطباق سلطات , سلطات بالصور , مقبلات بالصور , وصفات مقبلات , سلطات شرقية , مقبلات عربية , مقبلات شهية , طريقة سلطات , مقبلات لبنانية , انواع سلطات , سلطات مغربية , مقبلات سريعة , طرق سلطات , مقبلات مغربية , مقبلات سهلة , تحضير سلطات , عمل سلطات , سلطات بيتزا



رد
 
LinkBack أدوات الموضوع
قديم 03-17-2008, 01:59 PM   رقم المشاركة : 1
ام اطاطا

ستوب مؤسس

 
الصورة الرمزية ام اطاطا





ام اطاطا غير متواجد حالياً

ام اطاطا is on a distinguished road

Talking العيش

السلام عليكم حبيباتى
انا النهاردة جايبة ليكم طريقة عمايل انواع العيش المختلفة
(الشامى والبلدى والفينو)
اولا صلوا على سيدنا ونبينا محمد علية الصلاة والسلام
*العيش الشامى*
المقادير كيلو دقيق
معلقة صغيرة ملح
معلقة كبيرة خميرة
معلقة كبيرة محسن خبز
معلقة كبيرة زيت
معلقة كبيرة سكر
ربع كوب لبن بودرة او سائل (حسب الرغبة)
من 2 ونص كوب الى 3 كوب ماية
طريقة التحضير
يضاف كل المواد الجافة مع بعض مرة واحدة وتخلط جيدا فى العجانة ومن ثم الزيت والماية
وبعد العجن نخرك العجينة وتترك ترتاح ربع ساعة ومن ثم تقطع قطع حسب الرغبة وتترك على صينية عليها دقيق وتترك ترتاح العجينة مرة اخرى
وبعد ذلك تاخد كل كورة وترش بالدقيق وتفرد بالنشابة وتوضع فى صنية مرشوشة بالدقيق للخبز ويدخل الفرن للسوى على درجة حرارة 250
ومش هياخد وقت يعنى 5 دقائق






من مواضيع : ام اطاطا 0 الكاستر
0 حلو يات تقدم مع مشروب القهوة
0 ها قد جات المجموعة الثانية
0 فن تقديم الفاكهة
0 المجموعة الثالثة
التوقيع :
سبحان الله وبحمدة سبحان الله العظيم







[/
آخر تعديل ام اطاطا يوم 03-17-2008 في 02:01 PM.
Digg this Post!Add Post to del.icio.usBookmark Post in TechnoratiFurl this Post!
رد مع اقتباس
قديم 03-17-2008, 02:02 PM   رقم المشاركة : 3
ام اطاطا

ستوب مؤسس

 
الصورة الرمزية ام اطاطا





ام اطاطا غير متواجد حالياً

ام اطاطا is on a distinguished road

ثا نيا العيش البلادى

*ثانيا العليش البلدى*
المقدير كيلو دقيق
معلقة صغيرة ملح
معلقة صغيرة سكر
معلقة كبيرة خميرة فورية
معلقة صغيرة محسن خبز
معلقة كبيرة زيت
من 3 اكواب الى 3 ونص ماية
وردة فى النهاية
طريقة التحضير
يضاف المواد الجافة كلها مع بعض والزيت وتعجن ويضاف الماية وفى اخر العجن نلم العجينة بنسبة من الدقيق
والعجينة المفروض تطلع لا هى جامد ولا طرية
يفرد الردة على صنية وتقطع الجينة قبل ما نتركها تريح على الرد وعند اخراج العجينة من العجانة نبل ادينا بالماية واحنا بنقطعها
وتترك ترتاح
وبعدين نمسك كل حتة من العجين ونعوص ادينا ردة ونقعد نفرد فيها ويوضع على صنية عليها ردة وتوضع على صاجة الفرن مباشرة للسوى
ملحوظة العيش السن نفس الطريقة ولكن يوضع 500 جرام دقيق عادى
و500 جرام دقيق ردة ونفس طريقة التحضير







من مواضيع : ام اطاطا 0 الارز البخاري
0 مجموعة من شباشب الشتاء
0 دجاج با لصويا
0 المجموعة الثانية من با قية الا كسسورات
0 حوش وشوف
التوقيع :
سبحان الله وبحمدة سبحان الله العظيم







[/
Digg this Post!Add Post to del.icio.usBookmark Post in TechnoratiFurl this Post!
رد مع اقتباس
قديم 03-17-2008, 02:04 PM   رقم المشاركة : 4
ام اطاطا

ستوب مؤسس

 
الصورة الرمزية ام اطاطا





ام اطاطا غير متواجد حالياً

ام اطاطا is on a distinguished road

3----------*العيش الفينو ومشتقاته ( التوست والكيذر)*
المقادير
كيلو دقيق
معلقة كبيرة خميرة
معلقة كبيرة ملح
معلقة كبيرة محسن خبز
ربع كوب لبن بودرة او سائل
2 معلة كبيرة سكر
معلقة كبيرة زيت
بيضة
2 كوب ونص ماية

طريقة التحضير
نعجن كل المواد الجافة مع بعض ومن ثم يضاف البيضة والماية وتعجن بالعجانة
ونقطعة ونسيبة يخمر تلت ساعة
وبعدين نقطع العجينة القطع ال احنا عاوزينها وتشكل زى ما احنا عاوزين وبعدين نسيبة يخمر فى مكان دافى وبعدين نحطة فى الفرن يستوى
وكدة اكون قلت ليكم طريقة عمل العيش الشامى والبلدى والفينو ومشتقاته







من مواضيع : ام اطاطا 0 بسكوت اليا نسون
0 ولادة رسول الله
0 صينية الخضار في الفرن
0 الجوافة با لزبادى
0 اغرب اثاث منزالى
التوقيع :
سبحان الله وبحمدة سبحان الله العظيم







[/
Digg this Post!Add Post to del.icio.usBookmark Post in TechnoratiFurl this Post!
رد مع اقتباس
قديم 03-17-2008, 05:04 PM   رقم المشاركة : 5
rooosh

عضو شرف

 
الصورة الرمزية rooosh






rooosh غير متواجد حالياً

rooosh is on a distinguished road

مشكورة اختي

ام اطاطا

على وصفات الخبز



rooosh







من مواضيع : rooosh 0 كيكة الموز بالشيكولاتة
0 قوالب الكوسا
0 الزرافــة
0 سلطه بدبس الرمان والكاتشب
0 ساندويتش الشورمة
Digg this Post!Add Post to del.icio.usBookmark Post in TechnoratiFurl this Post!
رد مع اقتباس
قديم 03-18-2008, 11:32 PM   رقم المشاركة : 6
ام اطاطا

ستوب مؤسس

 
الصورة الرمزية ام اطاطا





ام اطاطا غير متواجد حالياً

ام اطاطا is on a distinguished road

شكرا اختى روش على المرور العطر







من مواضيع : ام اطاطا 0 مشروب الشكولاتة الذيذة
0 عبيات تحفة حوش واتفرج
0 سا ندوتش الحم المفروم
0 فطائر لذيذة جدا
0 الكاستر
التوقيع :
سبحان الله وبحمدة سبحان الله العظيم







[/
Digg this Post!Add Post to del.icio.usBookmark Post in TechnoratiFurl this Post!
رد مع اقتباس
قديم 03-20-2008, 02:10 PM   رقم المشاركة : 7
الغريبة

عضو مجلس إدارة

 
الصورة الرمزية الغريبة






الغريبة متواجد حالياً

الغريبة is on a distinguished road

شكرا لك

الله يعطيك العافيه







من مواضيع : الغريبة 0 كيف تحسنين معاملة حماتك
0 ماذا قال الفلاسفة عن الرجال والنساء
0 علمى طفلك الاذكار
0 الحصان المسروق
0 كيف تتكامل شخصيّـة الطفل ؟؟؟
التوقيع :


Digg this Post!Add Post to del.icio.usBookmark Post in TechnoratiFurl this Post!
رد مع اقتباس
رد


أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع كتابة مواضيع
لا تستطيع كتابة ردود
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


 العاب دردشة شات  العاب

الساعة الآن: 03:09 AM


Powered by vBulletin® Version 3.6.8, Copyright ©2000 - 2008,
جميع المواضيع التي تطرح لاتعبر عن رأي الإداره بل تعبر عن رأي كاتبها

Content Relevant URLs by vBSEO 3.1.0